Grikiai: pirmasis susitikimas
Grikiai laikomi vienu iš labiausiai vertingų maisto produktų. Tokiu atveju grikiai turi mažiau angliavandenių nei kiti javai. Tai baltyminis produktas, turintis didelį aminorūgščių kiekį ir puikus geležies šaltinis. Be to, grikvoje yra daug vitaminų ir mikroelementų. Tai vitaminai B1, B2, B6, PP, P, mineralai - kalcis, fosforas, jodas, kalis, natris, geležies druskos, oksalo rūgštis ir lecitinas. Ši brangio trikampio grūdų košė stiprina imuninę sistemą, gerina kraujo apytaką (nes stiprina kapiliarus). Ir tai naudinga žarnyne ir padeda su ertmėmis. Kad grikiai būtų šiek tiek trapūs, būtina laikytis tam tikrų proporcijų ruošiant maistą: viena grikių dalis turi būti paimta iš dviejų dalių vandens. Kai sugertas visas vanduo, jūs galite pašalinti grikį nuo ugnies, apvynioti jį rankšluosčiu ir padėkite jį pagal pagalvę. Valgymo laikas sumažės, jei vakarą supilkite javus su verdančiu vandeniu. Nakties metu vanduo visiškai absorbuojamas, o ryte pakaks jį keletą minučių. Valgio metu nerekomenduojama ne tik pakratyti košę su šaukštu, bet ir atidaryti dėžutės dangtį. Be to, nedėkite cukraus virimo metu (neutralizuoja naudingąsias javų savybes) ir pieną. Ir tada, kitas yra geriau pridėti prie jau
Kas etiketėje?
Daugelis kūdikių mitybos ekspertų rekomenduoja tėvams įsigyti tirpių pramoninės gamybos košes. Čia yra tam tikrų privalumų: tokie "indai" yra griežtai subalansuoti. Kūdikių maisto gamintojai aiškiai stebi vaisto sudedamąsias dalis, kurios padeda išvengti alergijos pirmaisiais gyvenimo metais. Nesijaudinkite dėl to, kad paruoštuose grūduose kūdikiui gali kilti koks nors kenksmingas "chemija" - gamintojai yra labai griežti dėl produkto kokybės. Jūsų užduotis yra tik atidžiai perskaityti pakuotėje pateiktą informaciją. Visų pirma atkreipkite dėmesį į galiojimo pabaigos datą - daugeliui panašių produktų jis yra gana mažas. O jei vaikas tik susipažįsta su kaze ir todėl maitinasi labai mažomis porcijomis, tai nėra pelninga (atidaryti) didelę pakuotę: kūdikiui nebus laiko valgyti visą jo turinį iki galiojimo pabaigos datos. Be to, tinkami vartoti, ingredientai, nurodyti gaminiui, yra nurodyti ant kaučiuko. Paprastai priedai yra tokie:
- Gliukozė, dekstrozė - vynuogių cukrus, angliavandeniai, dažniausiai randami gamtoje.
- Maltodekstrinas yra gliukozės, oligosacharidų ir salyklo cukraus mišinys. Jis pagerina virškinimą, skatina insulino augimą, suteikia košei natūralaus saldumo.
- Vanilinas yra aromatinė vanilės vaisių medžiaga, kuri gali būti alergenų,
- Nepamirškite, kad norint įeiti į košę į kūdikio meniu, jums reikia palaipsniui, pradedant ketvirtuoju arbatiniu šaukšteliu ir palaipsniui didinant jo kiekį, kad palaipsniui (šešis mėnesius) būtų 150 g.
- Po metų galite kepti kaušas įprastu būdu: praktika rodo, kad su malonumu ir susidomėjimu vaikai valgo "suaugusiųjų" košę. Tačiau mažiausijai turi savo reikalavimus šiam patiekalui.
- Kashu kūdikį galima paruošti iš įprastinių grūdų, iš anksto supjaustyti jį į kavos malūnėlę, kad būtų pagamintas miltų konsistencija, ar tinkamai išvirti, ar sudrėkinti, ar plakti su maišikliu. Druską ir cukrų turėtumėte pridėti mažiausiu kiekiu, tiesiog kelis grūdus druskos ir ketvirtadalį cukraus šaukšto.
- Pirmaisiais metų gyvenimo metų vaisiams rekomenduojama veisti kūdikių pieno mišiniu. Karvės pienas neturėtų būti maitinamas maistu vaikams iki vienerių metų, o po to pieną reikia atskiesti kūdikio vandeniu. Jei kūdikiui yra laktozės netoleravimo, tada paruošti kašą, be vaikų vandens, galite naudoti daržovių ar vaisių sultinį arba šviežias sultis.