- Mėsa (dešra, rūkyta mėsa, jautiena, vištiena) - 300 g (vartojame mėsą pagal savo skonį ir spalvą: virta vištiena, jautiena, kiauliena, dešrelės, rūkytos dešrelės ir tt)
- Sūris - 200 gramų (sūris taip pat prieinamas kiekvienam). Gali būti mažai riebalų, tačiau pageidautina, kad netirpsta.)
- Pomidorų - 1 gabalas (geriau imtis didelių, stora (ty minkšta, galite šiek tiek neišspręstų) vaisių.)
- Salotos lapai - 1 Pagal skonį (maždaug 6 dideli lapai.)
- Plonas lavashas - 2 vnt. (Ty 2 lakštai (kiekvienas lakštas sulankstytas per pusę), paprastai pakuotėje ir parduodamas. Galutinis kiekvieno lapo dydis pasieks 25 * 15cm)
- Majonezas - 1 pagal skonį
- Druska - 1 Pagal skonį
- Juodieji pipirai - 1 Pagal skonį
- Česnakai - 1-2 Zubchikovas
- Svogūnai - 0,5 vienetai (norėčiau raudonos spalvos, nes įprasta gausybė yra per daug "energinga".)
Mes veržiame lavachą su česnaku (mes stipriai nespaudžiame, kitaip konstrukcija bus pažeista). Kai dantų dangalas išdžiūsta, mes nupjautos dalį, trupdami ją toliau, kol visa dantenas bus visiškai iškirpta. Tada sumaišykite pitą su majonezu. Lapų lapuose pasklindame salotų lapus, maždaug 3 lapus kiekvienai lazdyno duonai. Su pomidoru pašaliname odą (kad būtų lengviau, mes pasirinksime tankų pomidorą). Mes supjaustome žiedais. Mes platiname juos ant lavos. Dešinė pita duona (apie 5 cm) paliekama tuščia; ingredientai ten nėra. Mes išvalome svogūną, supjaustykite jį į labai plonius žiedus, supjaustykite jį ant pitos duonos lapo. Labai sūdyta (ypač tai taikoma pomidorams), pipiras. Tada supjaustykite dešrelę (arba mėsą, kurią pasirinkote). Galite pjaustyti jį su šiaudais, galite plonus puses. Padažuojame ant pomidorų ir svogūnų. Sūrį galima tarkuoti arba supjaustyti juostele, griežinėliais. Pjovimas gali būti chaotiškas, nebūtina iškirpti sketchy gabalėlių. Tada pradėkite atsargiai įpakuoti visa tai iš kairės į dešinę (dešinėje palikome vietą, kad ingredientai, kurie judės sulankstymo kryptimi, nepatektų). Paruoštus rulonus galima supjaustyti 2 arba 4 gabalais, tačiau itin aštrus peilis. Visa tai, mūsų asorti ritiniai yra pasirengę))) Bon appetit)
Porcijos: 4