- miltai - 2 puodeliai (tešlos ingredientai)
- druska - 1/2 arbatinius šaukštus
- cukrus - 1/2 šaukštelių
- soda - 1/2 arbatinius šaukštelius
- jogurtas - 3/4 stiklo
- sūrinis mozzarella - 200 gramų (ingredientai užpildui)
- Fetos sūris - 150 gramų
- druska - 1 vnt. (neprivaloma)
- juodieji pipirai - 1 vnt. (neprivaloma)
Sumaišykite sausas sudedamąsias dalis ir pridėkite jogurto. Mėsa minkštą tešlą. Tai turėtų šiek tiek pasilikti rankomis. Uždenkite gatavą tešlą plastikine plėvele ir palikite ją. Sumaišykite visas užpildo sudedamąsias dalis ... ... ir iš jos susidaro 4 kamuoliai. Ištempkite tešlą ... ... ir supjaustykite ją 8 vienodais gabalais. Išrinkite kiekvieną tešlos gabalėlį su riedėjimo kaiščiu. Įdėkite sūrio įdaru tarp dviejų tešlos ratų. Sklandžiai kraštai ir vėl išvyniokite su riedėjimo kaiščiu. Šildykite keptuvę vidutine karštimi. Įdėkite blyną centre ir padėkite. Kuko 3 minutes iš abiejų pusių.
Porcijos: 4