- Malti Turkijos įdaru - 500 gramų
- Saldieji pipirai - 1 vnt
- Česnakai - 2 dantys
- Čili pipirai - 1 vnt
- Džiovinti raudonėliai - 1 arbatinis šaukštelis
- 1/2 šaukštelio maltųjų pipirų
- Cinamona - 1/4 šaukštelių
- Kario milteliai - 1/2 šaukštelio
- Salotos arba svogūnai - 1 vnt
- Šviežios petražolės - 1 vnt
- Druska - 1 arbatinis šaukštelis
- Kiaušinis - 1 vnt
- Mėsos kruopos - 4 elementai. šaukštai
- Salotos arba svogūnai - 1 vnt. (Padažu)
- Cinamona - 1/4 šaukštelių (padažui)
- Džiovinti raudonėliai - 1 arbatinis šaukštelis (padažu)
- Bankas pjaustytas pomidoras - 1 gabalas (padažu)
- Vanduo - 1/3 puodelių (padažu)
Padaukite faršą į didelį dubenį, supjaustykite svogūną ir padėkite į dubenį. Kuo daugiau svogūnų, tuo sulčių bus kukuliai. Pridėti supjaustytų saldžiųjų pipirų. Įpilkite 2 kapotų gvazdikėlių česnako. Įpilkite 1 kapotų čili pipirai. Pridėti prieskonių ir druskos: 1/2 šaukštai. malti pipirai, 1/2 šaukštai. kario milteliai, 1 šaukštelis. džiovinti raudonėliai, 1/4 šaukštai. variklio cinamonas, 1 šaukštelis. druska Įpilkite 1 stiklo kapotų petražolių ir 1 žalio kiaušinio. Įpilkite 4 šaukštai. l duonos trupiniai. Visi sumaišomi gerai. Formuliuokite rutulius. Visose pusėse kepkite lazdele iki aukso spalvos. Tada užkepkite kumpius su karščiui atspariais indais arčiau vienas kito. Paruoškite padažą. Supjaustykite svogūnus ir kepkite iki minkštos. Pridėti supjaustytus pomidorus ir prieskonius, 1/4 šaukštelio. cinamono ir 1 šaukštelis. sausas raudonasis aliejus. Įpilkite 1/3 puodelio vandens ir išvirkite. Įkaitinkite orkaitę iki 400 ° C. Padažykite padažu į kukulius ir virkite 20-30 minučių. Indelis yra paruoštas. Patiekite prie stalo su keptomis daržovėmis ir bulvių koše. (jūs taip pat galite patiekti su makaronais, ryžiais ar viskuo, ko jums labiausiai patinka)
Porcijos: 4-6