- Rauginta mėsa - 400 gramų
- Bulvės - 15 vnt
- Kietas sūris - 200 gramų
- Kiaušiniai - 4 vnt
- Pipirai ir druska - 1 Pagal skonį
- Česnakai - 1 pagal skonį
- Lankas - 2 vnt
- Kraujas - 1 pagal skonį
- Saldieji pipirai - 3 vnt
- Majonezas (grietinė) - 3 Art. šaukštai
- Pomidorai - 4 gabaliukai
1. Krosnyje kepkite bulves, kol jos bus paruoštos (kartu su oda). Mes leisti jai atvėsti ir išvalyti, tada supjaustome vidutinį storį žiedais. 2. Tepkite kepimo formą su augaliniu aliejumi, tada išpilkite bulvių sluoksnį. Maltoje pridėti šiek tiek pipirų ir druskos. Į viršų su bulvių sluoksniu. 3. Sumažinkite svogūnų žiedus, saldžiąsias paprikas, pomidorus ir padėkite visa kita (su malta mėsa). 4. Smulkiai pjaustykite krapų ir pabarstykite daržovėmis. Maišome su majonezu, kiaušiniais, druska ir juodaisiais pipirais. Gautas mišinys pilamas per užkandį. 5. Sūrio rutulį supjaukite ir padrėkinkite troškiniu. Per trisdešimt ar keturiasdešimt minučių mes persiunčiame puodelį į kaitinamą orkaitę. 6. Puodelis bus paruoštas, kai sūris išsilydo, o sultys įleistos į daržoves. Česnakai sumalkite ir sutepkite karštu puodžiu. Indelis yra paruoštas.
Porcijos: 8