Kepta vištiena su čiobreliais

Sumaišykite čiobrelių lapus (šakeles galite išmesti, arba galite įdėti į kepimo indą. Sudėtis:

• Tigras - 25 gramai
• Česnakai - 8 dantys
• Citrinos - 1,5 vnt
• Bulvės - 1 kilogramas
• Alyvuogių aliejus - 75 mililitrai
• Druskos jūra - 1 arbatinis šaukštelis
• Vištiena - 1 vnt

Instrukcijos

Sumaišykite čiobrelių lapus (šakelius galima išmesti, o jūs galite įdėti į kepimo indą su vištiena - už kvapą), supjaustytą česnaką, alyvuogių aliejų ir druską. Įpilkite pusę citrinos sulčių, gerai sumaišykite. Višta turi būti kruopščiai nuplauti, nusausinti ir įdėti į plastikinį maišelį. Įpilkite marinatą į vištienos krepšį. Pakuotė yra sandariai uždaryta ir pasukama taip, kad marinatas būtų tolygiai paskirstytas visoje vištienoje. Mes paliekame vištą marinade 3 valandas. Marinuoti vištą vėsioje vietoje. Paimame marinuotą vištieną iš maišelio, padėkite ją į kepimo indą. Viduje vištienos įdedamas citrina (visa, bet kai kuriose vietose praskiesta šakute ar peiliu), keletą gvazdikėlių česnako (visa) ir kelios čiobrelių šakelės. Mes dedame kepimo indą bulves, viščiukus, paruoštus iki pusės paruošimo, apibarstyti alyvuogių aliejumi iš viršaus ir įdėti į orkaitę. Kepkite 1-1,5 val. 190 laipsnių kampu. Atlikta. Pomėgiai;)

Porcijos: 3