- tamsus šokoladas - 200 g (70% kakavos)
- rudasis cukrus - 1/3 stiklo
- sviesto - 100 gramų
- kiaušiniai - 2 vnt
- trynys - 3 vnt
- miltai - 2 str. šaukštai
- druska - 1 žiupsnelis
Šokoladą ištirpinkite kartu su aliejumi vandens vonioje, sumaišykite iki vienalyčio. šiek tiek apsivilkti. Pinti kiaušinius, trynius ir cukrų. Į šokolado mišinį įpilama nuolat, vytinama. Supilkite miltus ir druską, sumaišykite. Tepkite 6 alyvos formomis. Tešlą padalinkite tarp jų. Įdėkite į krosnį, pašildytą iki 200 ° C, ir kepkite, kol kepinių kraštai bus kepti (viduryje turėtų likti minkšta tuo pačiu metu). 7-10 minučių Nedelsdami nuimkite smulkintuvus iš liejimo formų ir tepkite karštą.
Porcijos: 6