- Tešla sluoksniuota - 450 gramų
- svogūnas - 1 vnt
- salierai - 1 gabalas
- špinatai - 200 g
- morkos - 2 vnt
- alyvuogių aliejus - 2 daiktai. šaukštai
- Fetos sūris - 75 gramai
- kiaušinis - 1 vnt
- pipirai juodai sumalti ir druska - - skoniui
Smulkiai pjaustytų svogūnų, o salierų stiebai supjaustomi į mažus ir plonus blokus. Kalbant apie špinatus, jis turėtų būti supjaustytas ir morkas su mažomis skylėmis. Šildykite keptuvę, į ją įpilkite sviesto, o tada pradėkite ant jo įdėti svogūną, kepkite jį mažai karštai, retkarčiais maišydami, kol pasidaro aiškus atspalvis. Įpilkite likusius supjaustytus ingredientus ir kepkite keletą minučių. Tada nusiųsk sūrį ir druskos ten. Tešla išvyniojama, paskui išpjaukami apskritimai, kurių skersmuo yra 10-12 cm. Už kiekvieną ratą įdaras. Sumažinkite kiaušinį į puodelį, pridėti šaukštelis vandens ir plakti jį. Užtepkite supakuoto kiaušinio aplink užpildymą, sulenkite pusę ir paspauskite kraštus. Kepti 15 minučių 220 ° C temperatūroje.
Porcijos: 4