Kepta cukinija Kaip netikėta, kartais mūsų pastangų rezultatas. Taigi šis receptas, kuriame visos sudedamosios dalys yra paprastos ir prieinamos, tapo maloniu ir skanu nustebimu. Paruošimo technologija nėra sudėtinga. Be to, pagrindinis ingredientas šiame recepte yra cukinijos, ir žinoma, kad jis yra ne tik skanus, bet ir naudingas. Šios daržovių patiekalus lengvai absorbuoja kūnas ir rekomenduojama kaip maisto papildas. Ir visa tai dėka gero natrio ir kalio santykio, taip pat mažai kalorijų cukinijų. Tačiau kartu su naudingomis savybėmis yra kontraindikacijų: cukinijos nerekomenduojama vartoti žmonėms su inkstų ligomis, taip pat skrandžio opos.
Ingredientai:- Cukinijos 2 vnt.
- Grietinė 200 g
- Česnakas 3 denticles
- Moliūginė sausa 1 šaukštelis.
- Pipirai juodai sumalti 0,25 šaukštelio.
- Alyvuogių aliejus 3 šaukštai. l
- Druska 3 pinch
- 1 žingsnis Norėdami gauti šį receptą: 2 šviežios cukinijos, 2-3 česnako skiltelės, grietinės, raudonėlių, pipirų, alyvuogių aliejaus.
- 2 žingsnis Skvošas ir supjaustykite juostomis.
- 3 žingsnis. Į šildomą keptuvę, įpilant alyvos, išpilkite cukinijas ir pabarstykite raudoną, pipirus, druską. Vienoje pusėje kepkite 3-5 minutes vidutinio karščio metu.
- 4 žingsnis. Sumaišykite cukinijas ir kepkite dar 5 minutes.
- Žingsnis 5 Įpilkite cukinijos grietine ir išspauskite 2-3 gvazdikėlių česnako. Uždenkite dangčiu, sumažinkite šilumą iki minimumo ir 10-15 minučių virkite. Jei grietinė stora - pridėkite nedidelį kiekį virinto vandens.
- 6 žingsnis Patiekite patiektą patiekalą su virtomis bulvėmis arba kaip atskirą patiekalą.