Agurkai korėjiečių kalba

Agurkai kruopščiai praplaukite, jei oda yra karta, tada ją galite pašalinti. Pjaustyti agurkų barą. Sudėtis:

• Švieži agurkai - 1 kilogramas
• Sojų padažas - 2 elementai. šaukštai
• Augalinis aliejus - 2 daiktai. šaukštai
• Česnakai - 3-4 dantis
• Stalo actas - 1 st. šaukštas
• Sesame - 1 st. šaukštas
• Čili pipirai (žemės) - 1 šaukštas

Instrukcijos

Agurkai kruopščiai praplaukite, jei oda yra karta, tada ją galite pašalinti. Supjaustykite agurkus į barus arba žiedus. Mes dedame pakankamai gilią indą, užmiega druska, sumaišoma ir paliekama apie 20 minučių, kad agurkai leistų sultis. Tada supilkite išskirtas sultis ir į agurką įpilkite agurkų padažo, acto ir čili pipirų. Į aliejinius aliejus įpilkite į keptuvę, padėkite ant ugnies ir įpilkite sezamo. Kepkite greitai, kol pasikeis spalva. Tada pridėkite agurkų aliejų su sezamo sėklomis, sumaišykite ir pridėkite česnaką. Indą įpilame į šaldytuvą, kad įleistume 1-2 valandas. Atlikta!

Porcijos: 4-7