Kepiniai su kremu

Paruošta drožlių tešla yra padalinta į dvi dalis, kurios supilamos į 0,5 cm sluoksnius. Sudėtis:

• tešlos teptuvėlis - 1 kilogramas
• miltelių cukrus - 60 gramų
• Sviestas - 100 gramų
• susmulkintas pienas - 50 gramų
• konjakas - - skoniui
• vanilinis cukrus - 1 vnt
• vanilinis cukrus - 1 vnt

Instrukcijos

Pagaminta tešla padalinta į dvi dalis, kurios suplyštos į 0,5 cm storio sluoksnius. Įdėkite sluoksnius ant drėgno rankšluosčio ir supjaustykite gabalais, kurių dydį norite gauti. Kad tešla kruopščiai neuždegta kepant, mes darome keletą plyšių. Įkaitinkite orkaitę iki 260 laipsnių. Kepkite tešlą apie 20 minučių. Pasirengimas gali būti lengvai nustatomas pakeliant vieną iš kampų: jei sluoksnis nesulenks, jis bus paruoštas. Tešla aušinama, išlyginta, o auginiai yra gruntuojami. Dabar padėkite kremą. Kad tai padarytumėte, būtina išlaikyti aliejų kambario temperatūroje, kol jis suminkštinamas, ir tada atsigulkite į sodrią masę. Palaipsniui pridedame cukraus miltelius, kondensuotą pieną, konjakinį, ištirpintą karštu vandeniu ir vanilinu. Ant atvėsinto tešlos sluoksnio įdedame grietinėlės sluoksnį, uždenkite antruoju sluoksniu, švelniai paspauskite ir dar kartą uždenkite grietine. Viršuje pyragas apibarstos sluoksniuotos trupiniai ir cukrumi iš miltelių.

Porcijos: 10 vnt