- kefyras - 1,5 litro
- česnakas - 1 dantis
- agurkas - 1 vnt
- raudona ir geltona pipira - 1 vnt
- petioles salierai - 1 gabalas
- keletas lapų žali salotų - 1 vnt
- ant krapų, petražolių, žaliųjų svogūnų - 1 gabalas
- druska, pipiras - 1 gabalėlis (pagal skonį)
Išskalaukite daržoves ir žalias, paprikas supjaustyti šerdimi. Česnakai švarūs. Supjaustykite daržoves į didelius gabalėlius. Sulenkite daržoves ir prieskoninius augalus maišytuvėje ir padėkite į tyrės būklę. Neišjunkite maišytuvo, užpilkite bulvių koše ir įmaišykite kefyro. druska, pipirai, įpilkite į stiklines ir nedelsdami tarnauti.
Porcijos: 8