- Vištienos kepenys - 400 gramų
- Miltai - 2 Art. šaukštai
- Augalinis aliejus - 40 ml
- Kiaušiniai - 1 vnt
- Druska, prieskoniai ir pipirai - 1 Pagal skonį
1. Iš pradžių mėsoje sumalkite vištienos kepenis (mes turėtume turėti mėsos kevalą). 2. Dabar pridėkite miltų, kiaušinių ir prieskonių. Į dubenėlį, su šaukštu, atsargiai sumaišykite viską. 3. Šildykite keptuvę, įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir paskleiskite purkštukus. 4. Minutės dvi ar tris kepsnys iš abiejų pusių, ugnis turėtų būti vidutinė. 5. Tada supjaustykite skardines ant plokštelės, galite papuošti žalumomis. Mes tarnaujame prie stalo. Blynai iš vištienos kepenų yra paruoštos.
Porcijos: 6