- kiauliena - - skonio (kaklo)
- svogūnai - 4 vienetai (už kiekvieną 500 g mėsos)
- druska - - skoniui
- Žemės paprika - - skoniui
- majonezas - - pagal skonį
Supjaustykite kiaulieną kubeliais apie 4 cm. Supjaustykite svogūnus žiedais. Įdėkite mėsą į puodą ir padėkite su svogūnais. Druska ... ... pipirai ... pridėti majonezą. Kruopščiai sumaišykite viską. Mėsą išimkite į šaldytuvą ne mažiau kaip 6 (pageidautina 12) valandų. Augalų gabaliukai marinuota mėsa keptuvėje. Griliu kepkite šašliuką, kol jis bus paruoštas.
Porcijos: 4