Iki šiol bet kuris prekybos centras ir galbūt rinka siūlo daugybę įvairių egzotinių vaisių. Dauguma jų negirdėjo apie tai, jau nekalbant apie bandymą. Ir veltui, nes yra labai naudingų vaisių, turtingų vitaminų, tačiau, deja, mes nenaudojame dėl nežinojimo. Vienas iš šių vaisių yra feijoa. Šio vaisiaus gimtinė yra Pietų Amerika, tačiau tuo pat metu šį vaisių galima rasti Kryme ir Kaukaze. Apie tai, kas yra šis egzotiškas vaisius, ir apie tai, kaip yra feijoa, reikia kalbėti išsamiau.
Kas yra feijoa
Feijoa yra vaisius, kurį galima rasti parduotuvių lentose tik nuo spalio iki gruodžio vidurio. Daugelis žmonių nežino, kaip pasirinkti tinkamą vaisių. Pasirinkus šio vaisiaus vaisius, reikia atkreipti dėmesį į odos spalvą, jos minkštumą ir vidinį konsistenciją bei spalvą. Apkeptas feijoas turi būti minkštas, su tamsiai žalios odos ir želė ir lengvas mėsa. Pagal skonį ir kvapą šis vaisius primena kažką tarp ananasų, braškių ir kivi. Tamsi vaisiaus oda rodo, kad vaisius yra subręsta, ir jo nebėra verta valgyti. Norint patikrinti minkštimą, geriausia paprašyti pardavėjo nupjauti vaisius, kad įsitikintumėte, jog perkate kokybiškus prinokusius vaisius. Asmuo, kuris klausia: "kaip jie valgo feijoa?" Reikėtų prisiminti, kad daugeliu atvejų tai atliekama su šaukštu, ištraukiant visą minkštimą, o oda nevalgoma, nes ji yra pernelyg karta.
Kaip teisingai yra feijoa?
Kaip jau minėta, daugelis žmonių maitina "feijoa" šaukštą, pusę pjaudami vaisius, bet be to, yra daug receptų, kuriuos galite gaminti iš šio vaisiaus daug delikatesų. Vienas iš populiariausių receptų, kuriame naudojamas šis vaisius, yra labai paprastas feijoos džemas. Norint jį paruošti, jums reikia šių ingredientų:
- Feijoa - 1 kg
- Cukrus - 1 kg
- Vanduo - 150-200 ml
Šio stebuklo rengimo procesą sudaro:
- Feijoos vaisiai turi būti kruopščiai nuplauti po tekančiu vandeniu, o po to pasukti mėsmaliu, kad sudarytų homogeninę masę.
- Vanduo supilamas į indą, kuriame ketinama išvirti džemą ir laukti, kol vanduo užvirs.
- Į verdančio vandens puodą įpilkite cukraus ir sumaišykite, kad visas cukrus būtų šlapias.
- Keptuve su drėgnu cukrumi įpilkite malto feijoo ir vėl gerai išmaišykite.
- Išverkite visą gautą masę ir virkite žemai ugniai 5-10 minučių, lėtai maišydami.
- Valgomasis rupūžė į rutulius.
Kaip matote, šį vaisių galima valgyti kaip žalią, tiesiog valgydamas šaukštu visą minkštimą ir virti, pavyzdžiui, džemu.
Feijoa yra vaisius, kurį galima rasti parduotuvių lentose tik nuo spalio iki gruodžio vidurio. Daugelis žmonių nežino, kaip pasirinkti tinkamą vaisių. Pasirinkus šio vaisiaus vaisius, reikia atkreipti dėmesį į odos spalvą, jos minkštumą ir vidinį konsistenciją bei spalvą. Apkeptas feijoas turi būti minkštas, su tamsiai žalios odos ir želė ir lengvas mėsa. Pagal skonį ir kvapą šis vaisius primena kažką tarp ananasų, braškių ir kivi. Tamsi vaisiaus oda rodo, kad vaisius yra subręsta, ir jo nebėra verta valgyti. Norint patikrinti minkštimą, geriausia paprašyti pardavėjo nupjauti vaisius, kad įsitikintumėte, jog perkate kokybiškus prinokusius vaisius. Asmuo, kuris klausia: "kaip jie valgo feijoa?" Reikėtų prisiminti, kad daugeliu atvejų tai atliekama su šaukštu, ištraukiant visą minkštimą, o oda nevalgoma, nes ji yra pernelyg karta.
Kaip teisingai yra feijoa?
Kaip jau minėta, daugelis žmonių maitina "feijoa" šaukštą, pusę pjaudami vaisius, bet be to, yra daug receptų, kuriuos galite gaminti iš šio vaisiaus daug delikatesų. Vienas iš populiariausių receptų, kuriame naudojamas šis vaisius, yra labai paprastas feijoos džemas. Norint jį paruošti, jums reikia šių ingredientų:
- Feijoa - 1 kg
- Cukrus - 1 kg
- Vanduo - 150-200 ml
Šio stebuklo rengimo procesą sudaro:
- Feijoos vaisiai turi būti kruopščiai nuplauti po tekančiu vandeniu, o po to pasukti mėsmaliu, kad sudarytų homogeninę masę.
- Vanduo supilamas į indą, kuriame ketinama išvirti džemą ir laukti, kol vanduo užvirs.
- Į verdančio vandens puodą įpilkite cukraus ir sumaišykite, kad visas cukrus būtų šlapias.
- Keptuve su drėgnu cukrumi įpilkite malto feijoo ir vėl gerai išmaišykite.
- Išverkite visą gautą masę ir virkite žemai ugniai 5-10 minučių, lėtai maišydami.
- Valgomasis rupūžė į rutulius.
Kaip matote, šį vaisių galima valgyti kaip žalią, tiesiog valgydamas šaukštu visą minkštimą ir virti, pavyzdžiui, džemu.
