Mes jau naudojame tai, kad kartais restoranuose klientai yra apgauti "smulkmenos". Didžiausia tikimybė yra apgauti turizmo centre. Pastebėta, kad restoranai, esantys toli nuo turistinių maršrutų, išgyvena dėl nuolatinių lankytojų ir siūlo aukštos kokybės paslaugas. Vietose, kuriose lankytojai yra daug žmonių, reguliarūs lankytojai neturi reikšmingo vaidmens, taigi kai kurios įmonės sutaupo produktų kokybę, padavėjai rodo pernelyg didelius sąskaitas, o virėjai mažina porcijas. Problema yra tarptautinė ir būdinga bet kurioje pasaulio šalyje.
17 apgaulingumo būdai:
- Mėsos patiekaluose vietoj 150 gramų, nurodytų meniu, virėjas pasiruošs jums patiekti 20-30 gramų mažiau. Kai kurie restoranai mažina porcijas maždaug kas savaitę. Aptarnavimo apimtis bus sumažinta, o kaina bus tokia pati.
- Ankstesnio kliento negausio mėsos supjaustoma ir pridedama prie naujo patiekalo. Prieskoniai lengvai pertraukia "beushnyh" produktų skonį.
- Vietoj pigios duonos, kurią valgėte, įtrauksite brangius ritinius, raguolius, užkandžius. Ir taip pat padažus, kečupus ir kitus prieskonius, kurių netgi nepateksite prie stalo.
- Kava būsite įteikta antrojo skambučio metu - iš anksčiau naudotos. Gatvės lauko bistroje firminė klastotė parduoda labai silpną kavą.
- Karštas karštasis karštasis vynas bus paruoštas iš pigiausių vyno, parduodamų prekybos centruose, litruose popieriaus maišeliuose su nešvariais nuosėdomis ir kitais nesuprantamais turiniu.
- Ši byla naudojama, kai keletas žmonių sėdi prie stalo. Kai visi nusprendžia sumokėti už save - padavėjas naudoja šiuos. Pavyzdžiui, jei jūs, pavyzdžiui, gėrėte tris puodus alaus ir trys čekiai nurodomi sąskaitoje, padavėjas išskirs du. Jis padarys tą patį su savo draugu. "Zatotrenty" mokės daug daugiau nei iš tikrųjų gėrė ir valgė, o jūs iš tikrųjų sumokėjote tikrą jūsų sąskaitos sumą.
- Didžiulė triukšminga kompanija bus apgauti pridedant prie neparduoto alaus. Tai naudojama, jei bendroje įmonėje yra 15-20 puodelių. Schema "dirba" kitiems gėrimams.
- Sąskaita, nenurodydama kainos, tiesiog įveskite patiekalų pavadinimus. Iki mokėjimo laiko dauguma klientų pamiršta, kiek kainuoja. Palikite arba perskaičiuokite, ieškokite mėsos išplėstiniame meniu arba sumokėkite padavėjo mokamą sumą. Dauguma pasirinkti antrąją parinktį.
- Kartais restorane nepatinka, aš nenorėjau patarti. Padavėjas šiuo atveju ilgai laukia pokyčių. Jums nereikės laukti, o jūs atleiskite negrąžintus pinigus.
- Jei užsisakote per daug patiekalų, tada padavėjui nereikia į savo paskyros įtraukti užsakymus ir draugus.
- Gėrimuose turėsite per daug ledo, taigi jūs nepastebėsite, kad vietoj numatytos porcijos, jūs užpilkite mažiau. Jei kas nors neužbaigia savo tarnavimo priekyje, jo likučiai bus grąžinti į butelį ir patekti į jūsų stalą.
- Kruopų ir vyno taurele jums patiekiamas alaus ar vyno be matavimo, rodančios tikslią dalį. Tai nepadės jus keletą gramų.
- Užuot užsisakę kokybiško maisto ir gėrimų, atnešite žemesnės kokybės produktus.
- Jei užsisakysite kokteilį, padavėjai baruose gerai išsaugos alkoholį. Sultyse užpilkite mažiau degtinės, o koloje - mažiau viskio.
- Alkoholis, kurį jūs tiesiog praskiesti. Vodka - vanduo, konjako arbata, firminė degtinė - pigus vietinis.
- Jei netyčia atsikratote stiklo ar puodelio, padavėjui reikės grąžinti jo vertę. Ir netgi nežinote, kad gėrimų įmonės dažnai tiekia indus visiškai nemokamai papildydami savo produktus.
- Padavėjai į sąskaitą įtraukia nesuprantamas papildomas paslaugas ir neegzistuojančius mokesčius. Užsieniečiai dažnai imasi pinigų muzikai ir paslaugoms.
Neleiskite sau būti apgauti.
- Pasirinkite apsilankyti švariose ir gerai apšviestose vietose.
- Ypač atsižvelkite į nacionalinės virtuvės restoranus, nes, remiantis prekybos inspektorių informacija, dažniausiai apgaulingi klientai.
- Prieš pradėdami užsakymą, perskaitykite meniu ir susipažinkite su scenomis. Nedvejodami iš anksto apskaičiuokite skaičiuoklės išlaidas. Piniginės prekės!
- Jei esate nepatenkintas nieko, pavyzdžiui, sriuba atrodo per daug rūgšta ir kepsnys yra sunkus, iš karto pateikite savo teiginius. Negalima skųstis, kai visi valgo - iškart skambinkite padavėjui.
- Jei manote, kad neturite alaus ar kito gėrimo, negerkite jo ir skambinkite padavėjui. Jūs turite teisę reikalauti, kad porcijos matuojamas stikline su priemone.
- Mokėdami sąskaitą, prašome patikrinti iš kasos.
- Jei esate įtariamas, kad esate apgauti restoranuose, bet kurioje šalyje nebuvo - ramiai pasakykite padavėjui. Įsitikinkite, kad jis nedelsdamas atsiprašo ir problema bus išspręsta. Prisijunkite prie kovos, net jei esate apgauti nedideliu kiekiu. Ar tai iš esmės, siekti daugiau ir profilaktikos tikslais.
- Jei padavėjas nepadarys atsiprašymų ir nepalieka pokalbio, skambinkite restorano savininkui. Jis su malonumu priims jūsų skundą, nes jūs pats parodysite jam nesąžiningą darbuotoją, iš kurio jis bus malonu atsikratyti. Dažnai būdingi žmonės kenčia nuo aplaidžių darbuotojų.
- Niekada negrįžkite ten, kur tu vienas kartą buvo apgauti.