Purolota vištienos mėsa yra beveik neįmanoma, ji iš tiesų tik pagerėja. Kaip tai padaryti ir be didelių sunkumų pasiruošti įdaryti vištienos orkaitėje - perskaitykite šį straipsnį. Šis patiekalas puikiai išplečia jūsų kasdienį meniu arba tampa prabangiu šventinio stalo apdaila.
Ką gali padaryti vištiena?
Prieš pasirenkant save pačiam recepto išmintį, pirmiausia nuspręskime, ką mes galime pritaikyti mūsų viščiuko kepimui.
Šiame indelyje yra keletas pagrindinių užpildų. Populiariausi yra citrinų ir obuolių. Šie vaisiai suteikia papildomą drėgmę, kuri greitai supjaustoma.
Paprastai citrina yra supjaustyta sveika, o ne pjaustoma, kitaip mėsa pasidarys per daug rūgštus.
Obuoliai taip pat gali būti išdėstyti bendru būdu arba supjaustyti į mažus gabalėlius. Po kepimo obuolių farce įgyja neįprastą skonį, kurį mėgsta daugelis žmonių.
Višta taip pat mėgsta marinuoti ryžius. Norėdami tai padaryti, jis turi būti virinamas, kol pusė virti. Tai reiškia, kad tai turėtų būti šiek tiek sunku. Jo malonumą jis jau turės krosnyje iš vištienos. Reikia pažymėti, kad prieš užpildydami jį reikia išpilti ir pipiruoti.
Taip pat yra vienas receptas, kuris skonis net gurmaniškus gurmanus - tai įdaras su pupelėmis ir cukinijomis. Norėdami tai padaryti, pupeles taip pat reikia virti, bet jau paruošta. Cukinijos tuo pačiu metu supjaustyti kubeliais ir špigueem žaliu pavidalu kartu su pupelėmis. Solim ir pipirai, priklausomai nuo pageidavimų.
Virkite orkaitėje įdaryta vištiena
Šis receptas puikiai tinka visų tipų įdėkliams, kuriuos norėtumėte naudoti. Mūsų atveju jis bus keptas orkaitėje su vištiena, įdaru obuoliais. Norėdami paruošti šį receptą, mums reikia šių ingredientų:
- vištienos karkasas (vidutinio dydžio)
- švieži obuoliai (pageidautina žalia) - 2 vnt
- grietinė - 3 šaukštai. l
- sviestas
- druska, pipirai
Prieš ruošdami vištiena turi būti nuplaunama šaltu vandeniu. Mano išorėje ir viduje.
Po to patrinkite grietine. Tai daroma tam, kad mėsa būtų švelnesnė, o pluta pluta nebuvo pernelyg sausa.
Dabar reikia paruošti obuolių faringą. Mes rekomenduojame juos supjaustyti į mažus gabalėlius, tada šiek tiek druskos ir pipirų.
Obuolius reikia įstumti į vištienos karkasą, kol jis sustos, tada siūti jį paprastais siuvimo siūlais.
Kepimui geriau naudoti karščiui atsparią keraminę indą, kurio apačioje mes įdedame keletą sviesto gabalėlių. Paruošti skerdenos pipirus ir druską, tada įdėti į dubenį.
Krosnis turi būti šildoma iki 230 laipsnių. Kepkite toje pačioje temperatūroje 40-45 minučių.
Kaip garnyras virti ryžiai, bulvių koše ar daržovių troškinys puikiai tinka.
Iš gerai sumaišytų padažų: spanguolių, pomidorų-česnakų, sūrio ir grietinėlės.
Tai atrodytų - toks elegantiškas ir skanus patiekalas, ir tik virti. Virta krosnyje įdaryti vištiena yra švelnus, bet mažai kaloringo produktas, kuris puikiai tiekia mūsų organizmui baltymus ir būtinas amino rūgštis. Be to, šis kulinarinis šedevras gali įtvirtinti tam tikrą komfortą namuose ir nedideles šeimos atostogas. Malonu apeiti!