Rowan medis yra medis su tiesia liemens iki 15 metrų aukščio. Jis auga visur: miškuose, pakraščiuose, šalia rezervuarų. Kalnų pelenų žievė yra lygi, pilka spalva. Jauni ūgliai trumpa. Raudžuvių žydėjimas gegužės-birželio pradžioje, o pačioje vasaros pabaigoje arba ankstyvame rudenyje, jo šakose brandina apvalūs ryškūs raudonieji vaisiai su gydomomis savybėmis. Šio augalo uogose karotinas randamas dideli kiekiai (taip pat vadinamas provitaminu A, nes vitaminas A yra suformuotas iš karotino žmogaus organizme). Pagal karotino turinį, kalnų pelenų vaisiai yra ne mažesni nei morkos. Iš kitų junginių, turinčių gydomųjų savybių, yra vitaminų C, P, K ir B grupės, organinės rūgštys, eteriniai aliejai, dervos ir pektino medžiagos, kalio, kalcio ir magnio druskos aptinkamos kalnų pelenų uogose. Kokios ligos naudoja gydomųjų savybių kalnų pelenai?
Liaudies medicinoje rowan vaisiai yra gana platus taikymas. Dėl jų gydomųjų savybių, uogos naudojamos medicininiais tikslais, esant mažai skrandžio sulčių rūgštingumui, kepenų ir širdies ligoms, arterinei hipertenzijai.
Iš surinktų vaisių kalnų pelenų paprastų per vėlesnį apdorojimą gauti sorbitolio. Ši medžiaga yra naudojama aterosklerozei, nes gydomojo sorbitolio efektas yra išreikštas sumažinant riebalų kiekį kepenyse ir cholesterolio kiekį kraujyje. Be to, sorbitolis yra naudojamas kaip cukraus pakaitalas pacientams, sergantiems cukriniu diabetu. Valgomieji pelenų vaisiai gali būti naudojami kaip diabetas, o ne sorbitolis.
Kalnų pelenų vaisiai taip pat yra veiksmingas medikamentas hipovitaminozės profilaktikai dėl didelio vitaminų, ypač karotino ir vitamino C, kiekio.
Kalnų pelenų uogų gijimo savybės taip pat išreiškiamos diuretikais ir hemostazėmis.
Be gydomųjų savybių, gervuogių uogos randamos maisto pramonėje (vynų, tinktūrų, konditerijos gaminių gamyba).
Grybų gėlių nuovirų gydymo savybės yra naudojamos hemorojus, ginekologinėms ligoms gydyti ir kaip lengvas vidurius.
Žievė ir lapai iš kalnų pelenų negavo tokio platumo kaip gydomieji produktai, palyginti su šio augalo vaisiais, nors, pavyzdžiui, žievės pelenų žievėje yra daug taninų. Džiovinti ir smulkiai supjaustyti lapai užpilami saugotų bulvių, kurios neleidžia jam sugadinti.
Dmitrijus Paršonokas, specialiai svetainėje