Gydomosios linų sėklų savybės

Šiuolaikiniai žmonės, išgirdę apie linų sėklų mitybos ir gydymo savybes, tikriausiai būtų labai nustebę. Tačiau dabar jis gali būti teisėtai vadinamas 21-ojo amžiaus vaistu. Žinoma, norint gauti pageidaujamą rezultatą, linų sėklai reikia daugiau laiko nei kiti gerai žinomi preparatai gražiuose buteliuose, kurie užplombavo vaistų likučius. Bet šiuo atveju nepagrįsta apgailestauti dėl laiko.

Jei šiandien beveik visi pamiršo apie linų gydomąją galią, tai anksčiau buvo žinoma visiems, nuo mažų iki didelių. Lenas buvo labiausiai mėgstama rusiškų žmonių medžiaga: ją dėvėjo valstiečiai, kariai, bajorai ir net karaliai, nes tai buvo laikoma patogiausia ir labiausiai naudinga sveikatai.

Ir jei dabar leisite nusipirkti porą naujų lino kelnių, tai yra didelė problema ir ši prabanga yra prieinama tik turtingiems žmonėms, tuomet karaistinėse laikais valstiečiai paimdavo linas, kurį jie patys išaugo, nes tai visur augo. Tada linai buvo vertinami - žmonės žinojo ir mylėjo jį dėl jo stiprumo, lengvumo, sugebėjimo greitai išdžiūti ir šildyti savo šeimininką šaltomis dienomis. Kitas pliusas už linų audinio naudą gali būti vadinamas jo gebėjimu ne elektrifikuoti.

Taigi žmonės suprato, kad linas yra unikali medžiaga, kuri stiprina asmens dvasios ir kūno. Atminkite, kad galų gale - nepaisant visų sunkumų ir kentėjimų, rusų valstietis visada buvo ištvermingas, stiprus ir sveikas. Gal tai yra linų nuopelnas?

Tačiau dabar pokalbiai yra ne apie pačią audinį, o apie linų sėklų gydomąsias savybes. Nuo pat seno žmonės sutaupė ir susipažino su jais, ir dabar beveik neįmanoma išvardyti visų receptų, kurių sąraše yra linai, todėl jų yra daug. Jau mūsų mokslininkai ir specialistai nustatė, kad linų sėkla gali ne tik gydyti, bet ir užkirsti kelią daugeliui pavojingiausių ir nemalonių XXI amžiaus ligų, tokių kaip onkologija, diabetas ir širdies ligos. Ir siekiant išvengti visų jų, jums tiesiog reikia įvesti savo mitybą produktą, kuris yra labiausiai naudingas žmogui.

Beje, žmonija jau gana ilgą laiką suprato šį unikalų augalą - daugiau nei 5000 metų. Pirmą kartą jis buvo tariamai auginamas senovės Babilone, ir jau babilonikai žinojo, kad šis linas gali būti labai naudingas sveikatai. Apie tą pačią nuomonę buvo ir Franko karalius Charlesas Didysis, valdantis mūsų VIII amžiuje. Būtent tada jis išleido įstatymą, įpareigojęs visus jo subjektus valgyti linų sėklą. Dabar daugelis mokslininkų linkę manyti, kad tai buvo šis produktas, kuris padėjo prancūzams pasiekti puikių pergalių prieš savo priešus.

Visos naudingos linų sėklos savybės jau buvo įrodytos naudojant tikslią jo sudėties analizę. Pasirodo, kad sudėtyje yra daugybė vitaminų ir mineralų, tačiau labiausiai naudingas poveikis žmogaus organizmui yra jo skaidulas, lignanai ir riebalų rūgštys. Kai kurios riebalų rūgštys, tokios kaip Omega-3 ir Omega-6 žmonėms, yra tiesiog gyvybiškai svarbios: jie kontroliuoja visus procesus, vykstančius organizme.

Lignanai yra medžiagos, kurios prieš tai nebuvo išsamiai ištirtos ir turinčios labai didelį biologinį aktyvumą. Be jų normalus daugelio ląstelių veikimas taip pat neįmanomas. Ir šie lignanai randami dideliu kiekiu linų sėklose - daugiau nei bet kokiuose kituose augaluose šimtai ir šimtai kartų.

Tie patys lignanai turi daug nepakeičiamų savybių, tačiau labiausiai netikėta ir naudinga žmogui yra lėtėjanti ir sustabdžiusi auglio ląstelių augimą. Šiame amžiuje baisus ir beveik neišgydomas vėžys, linas su tokiu kancerogeniniu poveikiu, atrodo, yra tiesiog šviesos spindulys tamsioje karalystėje.

Dažnai moterys kenčia nuo lignanų stokos, nes lignanai yra fitoestrogenai, hormonai, kuriuos kiekviena moteris turi visą savo gyvenimą. Be to, šios nuostabios medžiagos stipriai sustiprina žmogaus imunitetą, padeda jam kovoti su įvairiomis ligomis.

Trečias naudingas ingredientas, esantis linų sėklose, yra skaidulas. Šiame augale yra skaidulų, tiek tirpių, tiek netirpių, nors jie abu vaidina svarbų vaidmenį žmogaus gyvenime.

Netirpios skaidulos, pagal pavadinimą, netirpsta žmogaus skrandyje, tačiau išsivudo, sugeria drėgmę ir kartu su kenksmingomis rūgštimis bei cholesteroliu. Atitinkamai, po tokio "valymo" tipo skrandžio pradžia veikia geriau ir virškinimo procesas yra palengvintas.

Tirpių skaidulų sudėtyje yra vaisių sudėtyje esantis pektinas: jis nebereikia absorbuoti cholesterolio, bet jį sunaikina, taip pat skysto skrandyje iki želatinės konsistencijos, sunaikina bado jausmą.

Abu pluošto tipai pakankamu kiekiu yra rasta vaisiuose, daržovėse, pupelėse ir grūduose, bet linuose jis vis dar didesnis. Tačiau, nepaisant to, jis yra mažai kaloringas ir gali būti suvartojamas be baimės žmonėms, kurie linkę į riebalus, bet kurie nori numesti svorio.

Ištyrus daugelio žmonių receptus įvairių ligų gydymui linų pagalba, šiuolaikiniai mokslininkai ir gydytojai padarė išvadą, kad dar ne visi jo gydomieji ypatumai buvo ištirti ir aktyviai pradėjo tyrinėti šį dirvą. Taigi, Kanados gydytojai nustatė, kad linu sėklos yra skirtos organizmo prevencijai nuo vėžio, ypač krūties, prostatos ir gaubtinės žarnos vėžio. Linų riebalų rūgščių sudėtyje nėra auglio, kuris atsirastų ir augtų, o lignanai neleidžia jam plisti visame kūne.

Tačiau jų kolegos iš Amerikos jau ilgą laiką bandė atlikti bandymus su gyvūnais, stengėsi išgydyti plaučius, odą ir kiaušidžių vėžį su linų sėkla, o jei jų eksperimentai pasieks, galbūt po poros metų toks nuostabus vaistas bus oficialiai patentuotas.

Labai dažnai linai gydomi cukriniu diabetu, ypač 2 tipo cukriniu diabetu. Joje esančios naudingos medžiagos gali būti naudojamos tiek cukraus kiekio kraujyje mažinimui, tiek jų mažinimui.

Linai yra nepakeičiama ir, jei reikia, sustabdomas uždegiminis procesas, o geriausias poveikis gali būti pasiekiamas sumaišant liną su medumi, uogiene ar uogiene. Tačiau šiuo atveju linų sėklų vartojimas neturėtų būti vienkartinis veiksmas, bet turėtų tapti įpročiu.