- Miltai - 2,5 puodeliai
- Sviestas - 100 gramų
- Kefilis ar jogurtas - 2 puodeliai
- Sol - 1 pinch
- Kiaušiniai - 5 vnt
- Cukrus - 1 pinch
- Sviestas skrudinimui - 1 Pagal skonį
1. Pertraukite kiaušinius, tada atskirkite baltymus nuo trynių. Dabar pagaminkite trynius su cukrumi ir sviestu (sviestas turi būti suminkštinamas), tada pridėkite miltų. Dabar pridėkite paruoštą pieną (tai padaryti keliuose pasiulymuose). 2. Ant kito indo, baltymus suvyniokite į patvarią pututę. 3. Dabar atsargiai sumaišykite baltymus su tešla. Mums reikia gauti oro masę. 4. Į šildomą keptuvę, iš anksto suteptą lydytu sviestu (gali būti daržovių), kepti blynus (kepkite tolygiai iš abiejų pusių). Paruošti blynai tiekiami su uogiene arba uogiene. Malonu apeiti!
Porcijos: 8