- Sviestas - 1 str. šaukštas
- Bulvės - 300 gramų
- Lemputė - 1 vnt
- Bulvių vištiena - 3 puodeliai
- Įlanka - 2 vnt
- Kremo riebalai - 1 stiklas
- Druska, pipirai, prieskoniai - - skoniui
- Žalioji - pagal skonį
Keptuvėje ištirpinkite sviestą. Supjaustykite bulves į mažą kubą ir padėkite į puodą. Iš karto po bulvių, išsiųsti į keptuvę smulkiai pjaustytus svogūnus. Skrudinkite daržoves, kol pantelyje yra sviesto. Kai tik aliejus pasibaigs (šiuo metu daržovės bus padengtos nedidele pluta), - įmaišykite sultinį į keptuvę. Įpilkite druskos, pipirų, prieskonių ir lauro lapų. Virš vidutinio karščio verda. Kai sriuba užvirsta, mes sušvelniname ugnį iki minimumo, uždenkite indą su dangteliu ir kepkite dar 10 minučių, tada pašalinkite jį iš šilumos ir atvėsinkite iki dangčio iki kambario temperatūros. Kai sriuba atvės, iš jos ištraukiame lauro lapus. Panaudokite maišytuvo turinį vienodai nuosekliai. Sriubos nuoseklumas turėtų būti maždaug toks pat kaip ir nuotraukoje. Dabar užpilkite grietinę į sriubą. Sumušti iki vienodo. Mes įdedame sriubą ant greito ugnies, viriname, tada mes sušvelniname ugnį ir virkite dar 5 minutes lėtai, be dangčio. Pašalinkite sriubą nuo ugnies. Įpilkite šviežių šviežių žolelių ir leiskite sriubai užsigerti dar po 5-10 minučių. Mes išpilame ant plokštelių ir tarnaujame. Malonu apeiti! ;)
Porcijos: 6