- greipfrutai - 2 gabaliukai
- miltelių cukrus - 200 gramų
Kruopščiai nuplaukite greipfrutą. Iškirpti odą. Supjaustykite kiekvieną žievelės gabalėlį į juosteles apie 0,5 cm pločio. Įdėkite šias juosteles į dubenį, užpilkite šaltu vandeniu ir palikite per naktį. Kitą dieną pakeiskite vandenį ir palikite apie 4 valandas. Uždenkite jį cukraus milteliais, įpilkite vandens (kiek įmaišykite cukraus svėrimo žievelės juosteles) ir uždėkite lėtai. Kuko, kol nebelieka viso skysčio. Šiek tiek atvėsinkite žievelę ir padėkite ant dėklo. Palikite naktį ar ilgiau. Pabarstykite cukrumi miltelių pavidalu, laikykite užplombuotoje talpyklėje.
Porcijos: 5