- avižiniai dribsniai - 2 puodeliai
- migdolai - 1 puodelis
- kokoso dribsniai - 1 stiklo
- skrudintų kviečių kopūstai - 1/2 puodelio
- medus - 2/3 puodeliai
- vanilės ekstraktas - 1 1/2 šaukštelių
- druska - 1/4 šaukštelių
- džiovinti vaisiai arba džiovintų vaisių mišinys - 1 1/2 puodeliai
1. Iškaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių. Alyvą sutepkite pelėsiu ir padėkite jį pergamentiniu popieriumi. Sumaišykite avižinius dribsnius, migdolus ir kokoso drožles ant kepimo lakšto ir kepkite 10-12 minučių, kartais maišydami, kol jie bus aptempti. Sumaišykite į didelį dubenį ir sumaišykite su kviečių gemalais. Žemesnės orkaitės temperatūra iki 150 laipsnių. Į avižų mišinį įpilkite medaus, vanilės ekstrakto ir druskos, gerai sumaišykite, tada pridėkite džiovintų vaisių. 2. Sumaišykite mišinį paruoštą formą ir spauskite ant paviršiaus šlapiomis pirštinėmis arba silikonine mentele, kol mišinys bus kuo stipresnis. 3. Kepkite 25-30 minučių iki šiek tiek aukso. Leiskite atvėsti 2-3 valandas, tada supjaustykite kvadratais su dantuotu peiliu. 4. Laikykite barus sandariame indelyje kambario temperatūroje 1-2 savaites. Be to, granolą galite laikyti šaldytuve, nes ji visuomet išlieka tvirta. Prieš vartojimą sumaišykite granolę kambario temperatūroje.
Porcijos: 4-6