Gėrimų paruošimas iš Suomijos Gleg gimė Suomijoje viduramžiais, kai šaltuoju metų laiku šiltu buvo pridėti prieskonių, apelsinų ir mandarino šaknų. Iš pradžių gėrimas buvo "hipokarai", o jo dabartinis vardas buvo pateiktas tik XVIII a. Pabaigoje. Aš siūlau jums paruošti nealkoholinį glazūrą. Tai yra labai gleivių įvairovė. Tokio gėrimo paruošimas iš burokėlių ar juodųjų serbentų sulčių su prieskoniais. Galų gale pridėti medaus, razinų, migdolų. Puikus šio karšto gėrimo skonis taps tarsi tiems, kurie nenori gerti alkoholinių gėrimų, bet nori šilti šaltojo sezono metu!
Ingredientai:- Muskmedžio riešutmedis 1 vnt.
- Tangerines 1 vnt.
- Tamsi razinos 50 g
- 4 vienetų gvazdikai
- Vanduo 100 ml
- Serbentų sultys 500 ml
- Obuolių sultys 400 ml
- Migdolai 30 g
- Medus 50g
- 1 žingsnis. Nealkoholinių gėlių ruošimui mums reikia muskato, medaus, cinamono, gvazdikėlių, mandarino žievelės, razinų, migdolų, obuolių sulčių, juodųjų serbentų sulčių, vandens.
- 2 žingsnis Pridėkite muskato, gvazdikėlių, cinamono lazdeles, mandarinų kruopos prie vandens.
- 3 žingsnis. Sudėkite mišinį į virinimą. Išjunkite ugnį ir laikykite mišinį 2-3 minutes uždarame dangtelyje.
- 4 žingsnis Pašalinkite prieskonius.
- Žingsnis 5 Įpilkite aštrų sultinio juodųjų serbentų ir obuolių sulčių, medus.
- 6 žingsnis. Sumaišykite dangtelį iki 75-80 ° C.
- 7 žingsnis Iš karto supilkite į storus stiklus. Pridėkite keletą razinų, migdolų ir cinamono lazdelę prie akinių.