Kas taip nusipelnė mūsų dėmesio į geltoną arbatą, naudingos savybės, galbūt, skiriasi nuo kitų? Geltona arbata yra brangiausia ir reta visų rūšių arbata. Jis yra laikomas toks net ir savo tėvynėje Kinijoje, nes jo gamybos procesas yra labai sudėtingas. Todėl jis nebuvo tiriamas ir žaliosios arbatos. Nors geltona arbata yra labai panaši į žalią, bet specialiai sukurta atsikratyti žolelių skonio. Gerkite geltoną arbatą ir mėgaukitės Rytų išmintingumu ir jo naudingomis savybėmis!
Tačiau daugeliu atvejų geltona arbata yra ne mažesnė už jo sąjungininką. Naudingos savybės geltonos arbatos yra labai panašios į tas, kurios skiriasi žalia. Daugelis arbatos mėgėjų, kurie nepatinka žaliosios arbatos skonio, dažnai renkasi geltoną arbatą - nauda sveikatai yra tokia pati, tačiau skonis yra subtilus ir saldus. Aktyviosios geltonosios arbatos dalys yra emodinas, magnis, silicis, taninai ir oksalo rūgštis. Iš populiariausių geltonųjų arbatų galima pavadinti Jun Shan Yin Zhen (sidabrinės adatos iš Jun Mountain Shan) ir Meng Ding Huang Ya (geltonos inkstų iš Meng Ding kalno). Ir tai yra įmanoma, kad didėjant šio tipo arbatos paklausai, ji taps prieinamesne.
Geltonoji arbata priskiriama šioms naudingoms savybėms.
1. Geltonoje arbatoje yra vitamino C. Žaliosios arbatos lapuose jis yra 4 kartus didesnis nei citrusinių vaisių sultyse, tačiau, perdirbant arbatos lapą, prarandama kai kurios askorbo rūgšties. Ir vis dėlto jis lieka ne toks mažas, ypač geltonose arbatose, kur vitaminas C yra dešimt kartų didesnis nei juodos arbatos.
2. Geltona arbata gali padėti išvalyti žarnas ir pagerinti virškinimą. Geltona arbata gerina virškinimą, skilinant riebalus, kurie patenka į kūną. Ši geltonosios arbatos kokybė sėkmingai naudojama dietologijoje - kovojant su pertekliniais kilogramais. Kadangi riebalinio audinio skilimas yra neįtikėtinai sudėtingas procesas, kurio organizmui reikalingas tam tikras kiekis medžiagų ir pakankamas vandens kiekis, savaitės ar net mėnesio neįmanoma įveikti perteklinių kilogramų.
Tačiau reikia prisiminti, kad arbata nėra magija, o ne panacėja. Tai gyvenimo būdas! Taigi nereikia piktnaudžiauti arbatos kiekiu. Jei laikotės šio požiūrio, tuomet geltona arbata gali būti laikoma maloniu ir naudingu papildomu svorio praradimo procesu. Reguliariai naudojant geltoną arbatą didžioji dauguma žmonių pažymi, kad virškinimo trakto problemos yra normalizuotos, bet koks maistas pradeda geriau absorbuotis, sunkus pojūtis po valgio ir kt.
3. Geltonoji arbata gali skatinti tulžies sekreciją, kuri prisideda prie detoksikacijos proceso. Dar vienas privalumas sveikatai yra tai, kad geltona arbata padeda organizmui gaminti daugiau tulzos, o tai palengvina riebalų įsisavinimą.
4. Geltona arbata gali padėti pašalinti sunkiuosius metalus kūne ir padėti kitiems sutrikimams, susijusiems su kepenimis. Pripažįstama, kad geltonos arbatos sudėtyje yra medžiagų, kurios padeda veiksmingai išvalyti toksinus iš kepenų ir atkurti jo ląsteles.
5. Geltona arbata gali padėti sumažinti artritą ir reumatą. Žmonėms, kurie patiria sąnarių skausmą, patariama gerti 4-5 puodelius geltonosios arbatos kiekvieną dieną, kad sušvelnėtų skausmas su artritu ir reumatu bei susidorotų su kitais simptomais, susijusiais su kaulų problemomis. Taigi, didelis antioksidantų kiekis geltonoje arbatoje prisideda prie kovos su kaulų silpnėjimu.
6. Geltona arbata gali padėti gydyti spuogus, egzemą, psoriazę. Geltoni arbata yra antioksidantų, kurie, žinoma, turi teigiamą poveikį sveikatai. Jie sugeba, jei net ir užkirsti kelią, tada lėtina ląstelių senėjimą. Jie apsaugo odą nuo spuogų ir kitų uždegimų. Be to, naudojant rimtesnes problemas, tokias kaip psoriazė, spuogai ir egzema, geltonosios arbatos naudojimas gali būti patenkinamas, be šalutinio poveikio, kuris kartais gali būti susijęs su tradiciniais vaistais.
7. Geležies arbata yra susijusi su vėžio prevencija. Neseniai buvo nustatyta, kad geltona arbata yra veiksminga kovojant su vėžiu. Flavonoidai yra antioksidantai, randami geltonoje arbatoje, kurie slopina vėžio ląstelių augimą ir užkerta kelią naujų ląstelių vystymuisi.
8. Geltona arbata gali padėti sumažinti kraujospūdį. Buvo parodyta, kad geltona arbata gali slopinti kraują ir taip pagerinti arterijų funkciją. Geltona arbata taip pat gali sumažinti aukštą kraujospūdį ir išlaikyti sveiką. Padedant kraujo indams skatinti sveikatą, geltona arbata gali padėti sumažinti insulto poveikį.
9. Geltona arbata yra susijusi su širdies sveikatos prevencija. Geltona arbata sumažina slėgį kraujagyslėse, apsaugo širdį ir visą kraujotaką. Neseniai mokslininkai nustatė, kad žmonės, kurie geria du ar daugiau taurelių geltonosios arbatos per dieną, beveik 50% mažiau tikėtinos mirti po širdies smūgio.
10. Geltona arbata padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje. Naujausi tyrimai parodė, kad katechinai, kita antioksidantų grupė, randama geltonoje arbatoje, gali sumažinti cholesterolio kiekį. Yra dviejų tipų cholesterolis, geras ir blogas cholesterolis. Geltona arbata gerėja, o blogėja. Tai padeda užkirsti kelią arterijų uždegimui.
11. Geltonoji arbata yra fluoridas, kuris yra antibakterinis komponentas gamtoje. Fluoridas, esantis arbatoje, apsaugo nuo apsigimimo ir karieso atsiradimo, stiprina dantis ir apsaugo nuo jų sunaikinimo, turi priešuždegiminį poveikį.
Naujausi moksliniai tyrimai parodė, kad geltona arbata yra daug polifenolių, polisacharidų, vitaminų ir amino rūgščių, turi ypatingą poveikį skrandžio vėžio prevencijai ir gydymui, o joje yra daugiau kofeino nei žalioji arbata.
Taigi, geltona arbata ir savybės yra geros prevencinės priemonės, siekiant išvengti pirmiau minėtų problemų. Vienas dalykas yra aiškus: kol bandysite, jūs neturite.