Kokie ingredientai gali būti reikalingi
Kadangi šis straipsnis apima keletą receptų, nėra tikslinga paleisti į parduotuvę tam tikram produktų sąrašui. Pagrindiniai šių patiekalų ingredientai yra daržovės, vaisiai, alyvuogių aliejus arba grietinėlė. Jums nereikės jokių specialių pritaikymų ir įgūdžių. Jums tereikia atidaryti šaldytuvą ir patikrinti, kas jame yra. Tai bus puiku, jei rasite keletą elementų iš sąrašo žemiau:
- obuoliai - 2 vnt
- agurkai - 2 vnt
- ridikėliai - 5-8 vienetai
- morkos - 1 vnt
- kopūstai - pusė vidutinio galvos (gali būti rūgštus - 200 g)
- Persikai (švieži arba konservuoti) - 2-3 vnt
- runkeliai - 1 vnt
- vyšnios, juodieji serbentai, agrastai (šviežios arba sušaldytos) - sauja
- Majonezas - keli stalo šaukštai
- kremas ar naminis grietinė - pusė puodelio
- alyvuogių aliejus, skirtas degalams
- graikiniai riešutai ar migdolai - sauja
Žinoma, tegul ne visi, bet kažkas jau turėtų būti su tavimi. Remiantis turimais produktais, greitą ruožtu galite lengvai paruošti skanus daržovių ar vaisių salotas. Paprastai virimo laikas trunka ilgiau nei penkiolika minučių.
Receptai greitoms salotoms
Pradėkime nuo garsiausių, bet šiek tiek pakeistų salotų, vadinamų "Pavasario". Mes visi prisimename, kad pasirodžius pirmiesiems šviežiams daržovėms mūsų staliukuose atsiranda pjaustytų kopūstų, ridikėlių ir agurkų, apsirengusių grietine ar majonezu, kūrimas. Mūsų atveju turėtumėte pridėti žaliųjų obuolių ir riešutų į receptą. Salotos suprojektuotos 6-8 porcijoms.
Taigi, pirmiausia turite pjaustyti šviežius kopūstus. Pusė vidutinio galvos pakanka. Po to, su mažais šiaudais, trupiniais obuoliais, galite naudoti specialią keptuvę. Tai užtruks apie du žalias obuolius.
Pjaustytais kopūstais ir obuoliais įpilkite pjaustytų griežinėlių agurkų ir aštuonių ridikėlių gabalėlių. Po to, mūsų daržoves ir vaisius supilame su šviežiu kremu ar majonezu (kas jį myli). Jei naudojate grietinėlę, leiskite salotoms sūdyti.
Dabar mūsų užduotis yra tinkamai sumaišyti šiuos ingredientus. Viskas yra pasirengusi! Vienintelė rekomendacija: šaldytuve sudėkite šiek tiek infuzijos, kad daržovės galėtų mirkyti grietine ar majonezu. Jei norite pailsėti su vitaminais - paruoškite lengvas vaisių salotas.
Tai daroma gana paprasta: pjaustome obuolius, persikus, virtus runkelius ir morkas į kubelius. Pridėti supjaustytus graikinius riešutus arba migdolus. Jei nori, galite mesti sauja uogas. Šią salotinę galite užpilti grietine ar citrinų sultimis. Druskos ir pipirų nereikia - tai sugadins skonį.
Tiems, kurie nori numesti svorio, agurkų salotų receptas yra tobulas. Norėdami tai padaryti, smulkiai pjaustykite 2-3 vidutinio dydžio agurkus, įpilkite 200 g šviežių arba raugintų kopūstų ir rauginkite morką ant nedidelės grotelės. Šį lengvą ir mažai kalorijų salotą geriau užpilkite grietine arba grietine, bet jokiu būdu majonuok.
Yra ir dar vienas receptas, kurį teisėtai galima pavadinti universaliu. Kadangi tai yra ir salotos, ir užkandis. Žinoma, jis yra susipažinęs su daugeliu, tačiau mes pasakysime tobulesnę unikalios skonio kūrimo technologiją.
Jums reikės išvirinti vieną ar keletą didelių burokėlių, tada juos išdarinėti tinkleliu. Gautu svoriu pridedame išspausti česnakai (2 denticles), po to užpilame kelias šaukšteles majonezo. Tačiau mūsų paslaptis yra ta, kad su šia kompozicija puikiai derinami susmulkinti riešutai ar serbentų uogos, nes šios sudedamosios dalys skonio pojūčius.
Mes jums davėme tik keletą receptų valgyti lengvas ir skanus salotas. Praėjusį laiką kepimui bus ne daugiau kaip dvidešimt minučių. Jei pasitikite savo vaizduote, galite saugiai padaryti keletą pakeitimų. Esame įsitikinę, kad šios salotos bus jums patikimi.