Gyvūnams vis tiek reikia rasti maisto, sugauti, valgyti ir netapti vakariene kitiems. Gepardas važiuojasi ieškodamas antilopės 100 km per dieną. Riebalų gepardas nepasiekia nieko ir mirs nuo bado. Lapė iš karto sugaus tauriuosius kiškius. Ir mūsų gyvenimas yra saugus. Mes pasidavome pagundai, nusipirkime produktų vežimėlius, priauga svorio ir beviltiškai kovoja su ja. Arba išdidžiai pareiškiu, kad "mes nieko neatsisakame", o mes kartu su ligomis gauname perteklinį svorį. Negalite pabėgti iš paradokso: norint kokybiškai valgyti mūsų laiką, išlaikyti sveikatą ir formą, jūs turite atsisakyti sau daugeliu atžvilgių ir galvoti apie tai, ką valgote. Taigi išsiaiškinkime tai dietose plačiąja prasme. Galų gale dieta yra ne tik valandinis salotų lapų priėmimo grafikas. Tai bet kokios maisto sistemos pavadinimas, kurio tikslas yra ne tik numalšinti badą. Taigi, dieta: šiandien viskas apie maistą ir mitybą yra pokalbio tema.
Kiek mums reikia
Ar norėtumėte sužinoti "maisto normą" sveikatai ir grožiui? Pasirinkite tinkamą svorio parinktį ir apskaičiuokite kalorijų turinį.
Įprastinis svoris
Su juo jausitės gerai, ir šis skaičius nekenkia tavo sveikatai. Mes apskaičiuojame pagal formulę: augimas cm, minus šimtas (170-100 = 70 kg). 30 metų moteris, dirbanti biure, kasdien turi apie 1600-1850 kalorijų, kad galėtų mėgautis normalaus svorio. Pažvelkite į tai, atsižvelgiant į šiuolaikinius estetinius kanonus, jis bus labai gerai maitinamas.
TINKAMASIS SVORIS
Tas, kuris greičiausiai turės gyventi kuo ilgiau. Jo formulė: augimas cm minus 100 minus 10-11 (170-100-10 = 60 kg). Kalorijų kiekis maisto produktams palaikyti yra 1300-1500 kcal per dieną. Figūra atrodo puikiai.
MODELIO SVORIS
Atitinka šiuolaikinius estetinius kanonus ir yra lygus: augimo cm minus 100 minus 15-18 (170-100-15 = 55 kg). Pasiekti nuolatinį kalorijų kiekį 1150-1300 kcal. Idealiai tinka moteriško modelio svorio drabužiai.
Apie pokyčių naudą
Kas yra geriau - visada laikykitės tos pačios geros dietos ar bandykite kažką kito? Sveikatos garantija yra įvairovė. Kaip tai pasiekti - tavo asmeninis pasirinkimas. Kad galėtumėte aprūpinti visais vitaminais ir mikroelementais, per savaitę reikia keisti 30 skirtingų maisto produktų. Mes dažniausiai kiekvieną dieną renkame patiekalus iš tų pačių penkių iki šešių komponentų, nes tai yra labai patogu, o lazily mes sakome: "Radau savo idealią dietą". Įprotis apsiriboti keletu, net labiausiai naudingų ir labiausiai mėgstamų produktų, sukelia hipovitaminą. Pavyzdžiui, mes dažnai turime vitamino D trūkumą, kuris ne tik gaminamas saulėje, bet taip pat patenka į kūną kartu su kiaušiniais, sviestu ir riebiomis žuvimis. Jei atsisakysite šių produktų, rizikuojate negauti šio vitamino ir, beje, jis yra galingas kancerogeninis poveikis. Jūs visada galite pakeisti produktus įvairovės labui. Tačiau yra ir kito būdo - pasaulinės dietos pokyčio, kuris turi papildomų priedų.
Dietos ir fiziologija
Neįprastos virškinimo sistemos dietos yra kažkas panašaus į gamybos treniruotes: mokosi suskaidyti naujus produktus, rasti naujų energijos šaltinių ir vitaminų, tampa judresni ir atsparūs mikrobams ir virusams. Tuo, kas maitina įvairius maisto produktus, žarnyne yra aktyvesnė ir karingiausia mikroflora, kuri lengvai naikina atsitiktinius priešus. Ir jei du žmonės paragavo, kreminis grietinėlė nėra pirmasis šviežumas, tada apsinuodijimo galimybės yra didesnės kažkam, kuris metų metus ištiko tuos pačius produktus.
Dietos ir psichologija
Nauja dietinė maisto sistema yra naujas pasaulis. Jei norite pakeisti savo pasaulėžiūrą, pradėkite nuo dietos. Požiūris į žuvies ryžius Japonijos mityba yra gana kitokia nei Prancūzijos Montignac dietos, turtingos sūrio ir kruopos.
DĖMESIO DĖMESIO! Naują buvusių pašarų mitybą 7-14 dienų svorio mažinimui rekomenduojama dažniau išbandyti 2-3 kartus per metus. Trumpos ir kietos mini dietos, skirtos 3-5 dienas, 4-5 kartus per metus. Ilgalaikės dietos kaip mitybos stilius - 12-16 mėnesių.
Kaip pasirinkti dietą
TIKSLAS: esate labai pilnas ir ketinate numesti svorį (daugiau nei 10 kg)
Renkantis dietą, turėtumėte tikėtis, kad grįšite prie ankstesnio mitybos stiliaus. Todėl yra protinga apsvarstyti bet kokią ne labai naują, todėl patikimą ir gerai ištirtą dietinės mitybos sistemą, susidedančią iš trijų etapų. Pirmasis siūlo griežtą dietą (mažiau nei 900 kalorijų per dieną), greitai praranda svorį, paprastai iki 10 kg. Antrame, labiau patenkinančioje stadijoje (1000-1200 kcal), jūs ir toliau lėtai svorioti, siekdami norimo svorio. Ir trečia (nuo 1300 iki 1800 kcal) - jūs nuolat ir savaitę gyvenate, galite kontroliuoti savo svorį, stebėti kalorijų kiekį maisto produktuose, kad prireikus pakoreguotų kietą mitybą.
KĄ PASIRINKITE
Dėl baltymų pagrįstos dietos, skirtos greitam rezultatui. Juose yra daug baltymų produktų - mėsos ir žuvies, pieno, daržovių (išskyrus bulves), nedaug vaisių ir kitų angliavandenių - duonos ir makaronų. Visos baltymų dietos yra naudojamos ilgą laiką ir nepateks nemalonių staigmenų. Jie yra labai populiarūs, nes jie greitai numesti svorio.
Tai yra Atkinso dieta ir Kremlius: gyvūnai ir augaliniai baltymai ir riebalai - be apribojimų, daržovės - daug, vaisiai ir miltai - labai mažai. Pietų paplūdimių dieta - yra daug baltymų, tačiau gyvulinių riebalų skaičius yra labai ribotas, siūlomi daugiau angliavandenių. Dietos zona - taip pat mažai riebalų ir dar daugiau angliavandenių. Nicos klasikinė dieta Montignac, pagrįsta prancūzų virtuve.
Pacientams, kuriems neskubėti, angliavandenių dietos su mažai riebalų yra geros. Jų pagrindas - visa grūdiška duona ir grūdai, grikiai, rupiniai, pupelės, riešutai. Leidžiama vartoti pagamintą mėsą, žuvis ir mažai riebalų arba mažai riebius pieno produktus, daržoves, vaisius, medus. Dieta papildyta augaliniu aliejumi - jo riebalai palaiko centrinės nervų ir hormonų sistemos darbą, kuris "valgo" riebalus. Angliavandenių dietos tinka mieliems mėgėjams, nes jie suteikia pakankamai aukštą ir stabilų cukraus kiekį kraujyje. Jie praranda svorį daug lėčiau negu baltymai.
Tipiška angliavandenių mažai riebalų dieta apima populiarią "Rosemary Conway" dietą (mėsą - du kartus per savaitę, morkas ir lapuočius daržoves, be riebalų, neriebiu kiekiu, visus pieno produktus su mažiausiu riebalų kiekiu ir sveikuosius miltus) .
Atsargiai - "lėtas įėjimas". Rinkitės bet kokią ilgalaikę mitybą, palaipsniui, per mėnesį sumažindami kalorijų kiekį, kol pasieksite 1000 kcal per dieną ir laikykite jas tol, kol nepasieksite norimo svorio.
TIKSLAS: periodiškai palikite 2-5 kg kiekvienam, kad išlaikytumėte save įprastoje diapazone
Tokia greitoji dieta turi būti bet kurios moters arsenale. Jis yra sukurtas 7-15 dienų, jis naudojamas 3-4 kartus per metus ir yra naudingas sveikatai, nes atrodo, kad valymas yra drabužių spinta - pašalina visus nereikalingus viduje ir išorėje, valo virškinamąjį traktą iš toksinų, atkuria virškinimo sistemą.
KĄ PASIRINKITE
Dieta, kuri atrodo jums įdomi ir suteikia norimą rezultatą. Tai neturėtų sukelti sudirginimo, nejaukinimo ir atmetimo. Na, jei dieta turi kokią nors kitą "premiją" - padidina energijos atsargas arba atjaunina. Jūs neturėtumėte gydyti jos maniaciniais sunkumais ir sėdėti ant jo bet kokia kaina: nepatinka - mesti.
Norint neatsigauti prarastos kg po išreikštos dietos, rekomenduojama mažinti įprastą dietą 300 kcal per dieną. Mes pasverčiame kontrolę kartą per savaitę. Kai tik mastai rodo 2 kg daugiau, mes vėl sėdime ant išreikštos dietos.
TIKSLAS: bet kokia kaina už kelias dienas atsikratyti 2-3 kg, kad lipti į savo mėgstamą suknelę
Mes randame labai trumpą dietą. Jo kalorija paprastai yra 500-650 kalorijų per dieną. Kodėl taip mažai? Kuo arčiau svorio idealui, tuo sunkiau svorio.
KĄ PASIRINKITE
Mini dieta gali būti labai originali - per keletą dienų net keistą meniu, pavyzdžiui, "penki kvepiantys kiaušiniai prieš miegą ir pusė litro jogurto ryte", nepadarys žalos. Vienos dietos, gautos iš vieno mažo kaloringumo maisto produkto, yra labai veiksmingos ir patogios (tik bulvės arba tik kopūstų sriuba). Po 40 metų mes rekomenduojame mini dietas, kurios pašalina perteklinį skysčių kiekį (pavyzdžiui, be druskos, su ryžių gausa), ir pridėti anticeliulitinį masažą, kad riebalinis audinys būtų išleistas iš vandens.
TIKSLAS: palaikyti harmoniją ir sveikatą
Tokia dieta ilgai laikosi, ji yra ypač atsargiai parinkta. Galite pereiti prie jo, kad neprasiskverbtumėte vėl, kai praruojate svorį dėl bet kurios ankstesnės dietos.
KĄ PASIRINKITE
Subalansuota mityba - vadinamoji bet kokia maisto sistema, kurioje yra baltymų, angliavandenių ir riebalų - daržovių ir gyvūnų. Jie dalijasi maistą (viename valgyje valgome visą baltymą, kitame - visi angliavandeniai). Labai darni japonų dieta - mes orientuojamės į žuvų patiekalus, daržoves, ryžius, riešutus, neįtraukiame pieno produktų. Tačiau Latvijos dietologai pataria pienui kaip kalcio šaltiniui palikti. Viduržemio jūros dieta yra labai skanus - žuvis ir jūros gėrybės, troškiniai, sūris, daug daržovių ir vaisių, be bulvių ir makaronų. Ajurvedos dieta - paprastai Ajurvedos gydytojas skiria individualią dietą per metus, per kurią ji ištaiso sveikatą. Ir, žinoma, galite laisvai išbandyti bet kokią nesubalansuotą - baltymų ar angliavandenių dietinę sistemą.
Ar galiu pakeisti dietą, kai praranda svorį?
Taip, galite. Šią išvadą padarė mokslininkai iš Amerikos mokslo organizacijos "Lifespan", kuri per metus ištyrė savanorių svorio sumažėjimą skirtingomis mitybos sąlygomis. Nei svorio netekimo procesas, nei žalos sveikatai šis pakeitimas nepadės, pagrindinis dalykas yra tai, kad dėl naujos dietos nepadidėja bendras kalorijų skaičius. Tarkime, kad nusprendėte numesti svorio Atkinso dietai, valgyti mėsą, kiaušinius ir žalius salotus, ir jūs praleidote tokį maistą. Pažymėkite, kiek kalorijų jūs vartojote per dieną, ir ramiai pereikite prie vegetarinės ar angliavandenių dietos, valgykite salotas ir grūdus. Galbūt jūs sumažinsite lėtesnį svorį, bet neaugsite riebalų.
Kodėl mes retkarčiais jaučiamės blogai, kai einame iš vienos dietos į kitą? Nebijok, nieko nesulaužė tavyje. Paprastai mūsų kūnas gamina tik tuos fermentus, kurių reikia šiuo laikotarpiu. Nėra riebių maisto produktų - mažai fermentų, kurie suskaido riebalus. Kai perjungiate riebalus turinčius maisto produktus, galite pykti skrandžio. Tas, kuris ilgą laiką nelengva valgyti žalių daržovių, du obuolius ir kopūstų plokštelę sukelia negalavimą. Ilgą laiką aš pamiršau apie cukrų - tai sukels mane saldainių.
Mūsų kūnas per metus tampa tam tikra dieta. Ir tai užtruks, kol atsigausios fermentų sistemos grįš į darbą. Jei ilgą laiką atsisakėte cukraus arba iš riebalų arba žalių daržovių ir vaisių arba iš grūdų, per 7-10 dienų pakeiskite savo mitybą į naują. Valgykite tris ar keturis puodelius (200 ml) karštos mėtų arbatos per dieną - mėtų reguliuoja virškinimą.
DĖMESIO DĖMESIO! Jei per paskutinius šešis mėnesius be jūsų mėgstamiausio pyragaičio, be šokolado ar be riebios dešros, jūsų kūnas iš jų išeis ir jų troškimas išnyks.
Prisimink savo sveikatą!
Pasaulyje yra daugybė dietų - viskas apie maistą ir mitybą negali būti žinoma. Bet jums reikia prisiminti pagrindinį dalyką - norint tobulėti, negalima pamiršti apie sveikatą! Kai kurios dietos gali netikti jums pagal apibrėžimą. Dietos, kurių baltymų kiekis yra didelis, draudžiama kepenų ir inkstų ligoms. Gyvūnų baltymų skaidulos yra neutralizuojamos kepenyse ir išsiskiria per inkstus.
Angliavandenių dietos (daug grūdų ir makaronų) nėra pageidaujami tiems, kurių tėvai kenčia nuo 2 tipo cukrinio diabeto, nes jiems reikalingas didelis kiekis insulino, kad būtų galima naudoti angliavandenius.
Daržovių ir vaisių dietos draudžiama skrandžio ir žarnyno ligoms - rūgštinių ir augalinių maisto perteklius sudirgina virškinamąjį traktą.