Dieta № 4: pagrindiniai terapinės dietos principai, draudžiami maisto produktai, mėginių meniu

Dietą № 4 skiria tik gydytojas, sutrikęs virškinimo traktas ir nerekomenduojant specialistų, nerekomenduojama vartoti. Šiuo atveju liga pasireiškia viduriavimu ir pilvo skausmu. Dietos Nr. 4 tikslas sukelia virškinamojo trakto veiklą ir vėl pradeda normaliai veikti. Tai netinka ilgalaikiam vartojimui, nes patiekalų, rekomenduojamų ruošti maistui, sudėtyje yra mažai riebalų ir angliavandenių. Tai būtina siekiant kuo labiau apriboti ir pašalinti putrafaktinius bei kitus procesus, sukeliančius skausmą, sutrikimus ir didėjantį skrandžio sulčių sekreciją.

Dieta 4 - Rekomenduojami produktai

Prisiminkite pagrindinį principą - produktai turėtų būti suvirinti arba tiekiami skystu pavidalu (sriubos, sultiniai, grūdai). Venkite bet kokio "kieto" maisto, kepto, aštrio.

Rekomenduojami maisto produktai yra:

1. Iš riebalų: sviestas (gabalas ne didesnis kaip 4-5 g vienam patiekalui);
2. Mėsa: virta vištienos krūtinė, liesa žuvis. Galite pasukti į smulkintą mėsą, gaminti kotletas, kukulius ir tt;
3. Miltų produktai: visiškai ištrinti. Iš aukštesnių veislių kviečių leidžiama palikti tik džiovintą duoną;
4. Skystis: vištiena arba žuvies buljonas, sriubos su daržovėmis (turi gerai virti). Galite įdėti mėsos, paruoštos virti, mėsos kukulius;
5. Iš pieno produktų rekomenduojama palikti šviežią neriebų varškę;
6. Vištienos kiaušiniai minkštai virti, ne daugiau kaip 2 vienetai per dieną;
7. Iš grūdų paliekami ryžiai, grikiai ir avižiniai dribsniai. Visa tai neturėtų būti naudojama "gryna" forma, bet pridėta prie javų ir sriubų;
8. Daržovės turėtų būti visiškai išmesti, tik nedideliais kiekiais vartojami sriubose;
9. Švieži vaisiai ir uogos visiškai pašalinami iš dietos, pakeičiant iš jų želė ir želė;
10. Rekomenduojama gerti kavą be pieno, juodos ir žaliosios arbatos, kakavos, sulčių (išskyrus pagamintus iš rūgščių vaisių ar uogų).

Maistas, kurio nevalgoma valgyti dietos metu. Nr. 4

1. Iš riebalų, išskyrus sviestą, nieko neįmanoma, įskaitant vegetatyvinį;
2. Išskirkite mėsos produktus, pavyzdžiui, dešras, dešras, dešras, įvairius rūkytus produktus, konservuotus maisto produktus, kiaulieną, ėriuką, žąsį ir ančių. Žuvis taip pat negali būti marinuotas ir rūkytas;
3. Švieži duona, kiti tešlos patiekalai;
4. Pieno sriubos, ankštiniai, šalti. Daržovės - ribotą kiekį, bet taip pat pageidautina atsisakyti;
5. Iš saldus neturėtų būti medaus, kompotai, uogienė;
6. Griežtai laikykitės dietos ir nenaudokite gazuotų gėrimų, pieno, gvazdikėlių. Iš sulčių - vynuogių nėra geriausias pasirinkimas.

Meniu dieta iki 4 dienų

Gydytojai, norėdami sumažinti skrandžio apkrovą, rekomenduokite maistą suvartoti per 5-6 kartus.

Pirmadienis, trečiadienis, penktadienis:

1. košės ryžiai, grikiai, avižiniai dribsniai su sviestu, arbata;
2. tarkuotų obuolių ar kriaušių;
3. sriuba su kiaušiniais pora, virti kotletai;
4. arbata ar kava su skrebučiais ar vaisiais;
5. žuvies patiekalas.

Antradienis, ketvirtadienis:

• sušukuoti virti, šviežios sultys, praskiestos vandeniu;
• varškis;
• ryžių arba grikių koše, avižiniai dribsniai;
• drebučiai arba drebučiai iš vaisių;
• Virti naminiai paukščiai ar žuvis su arbata ar kava

Dieta Nr. 4 turėtų būti išrašyta tik gydytojo. Nepaisant to, kad jame yra mažai angliavandenių ir riebalų, jūs iš tikrųjų galite išmesti keletą papildomų svarų, tačiau jūs tuo pačiu metu rizikuojate savo sveikata, nes neteisingai vartojama dieta Nr. 4 turės neigiamos įtakos virškinamojo trakto kūnui ir darbui, gali sukelti papildomų komplikacijų.