Aromatinė kepimas Kai piene įpilama į šaldytuvą, bet jūs nemypate kepti blynų ir blynų, kepkite pyragą. Jūsų kepimas pasirodys labai subtilus ir kvepiantis. Į pildymą galite pridėti sausų, šaldytų ar šviežių vaisių. Tešlos aromatas suteiks prieskonių - vaniliną ir cinamoną. Ir, būtinai, kokios rūšies pyragas kepamas nepridedant bandymo citrinų ar apelsinų žievelės. Bet tai rūgštus pienas, kuris suteiks bandymo jautrumą. Receptas yra labai paprastas: pakanka, kad visas maišytuvo sudedamąsias dalis būtų verda. Bet kokį cupcake gali būti lengvai pašalintas iš pelėsio, kurios sienas reikėtų tepėti sviestu ir apibarstyti kukurūzų miltais. Paruoštą pyragą galima dekoruoti įvairiais būdais - pabarstyti miltelių cukrumi, užpilti šokoladu, uogiene.
Ingredientai:- Sviestas 155 g
- Druska 7 g
- Džiovinti abrikosai 50g
- Whisker 250 ml
- Oranžinė 1 vnt.
- Vanilinas 3 g
- Kiaušiniai vištiena 3 vnt.
- Soda 1 šaukštelis.
- Kepimo milteliai 1 šaukštelis.
- Cukrus 200 g
- Miltai, kviečiai 350 g
- Miltai, kukurūzai 10 g
- 1 žingsnis. Norėdami iškepti pyragą, reikės sviesto, kiaušinių, miltų, vanilino, apelsinų žievelių, rauginto pieno, džiovintų abrikosų, druskos, soda, kepimo miltelių, cinamono (pasirinktinai).
- 2 žingsnis. 2 minutes nuvalykite 150 g minkšto sviesto ir cukraus su maišytuvu.
- 3 žingsnis. Kiaušinius vieną kartą įpilkite po kiekvieno įdėjimo.
- 4 žingsnis. Įpilkite vanilino ir zest su vienu apelsinu. Maišykite.
- 5 žingsnis. Perkratykite miltus, įpilkite druskos, kepimo miltelius ir soda.
- 6 žingsnis. Miltų mišinį įmaišykite į tris rinkinius, visą laiką maišydami masę pakeiskite rūgštuoju pienu. Pradėkite nuo miltų papildymo.
- Žingsnis 7 Tada pridėkite rauginto pieno. Dar kartą pridėkite miltų. Įpilkite rauginto pieno. Baigti pridėdami miltų.
- 8 žingsnis. Džiovinti abrikosai džiovinti abrikosai. Viską sumaišykite dar kartą.
- 9 žingsnis. Paruoškite peleną: tepkite 5 g sviesto sieneles ir pelėsio apačią, pabarstykite kukurūzų miltais. Tešlą įpilkite į keptuvę. Įdėkite į karštą orkaitę. Kepkite 40-60 minučių 180 ° C temperatūroje, kol išdžiovinsite.
- 10 veiksmas Pašalinkite tortą iš orkaitės. Atvėsinkite formą.
- Žingsnis 11 Pašalinkite pyragą nuo pelėsio. Supilkite ištirpusio šokolado.
- Žingsnis 12 Patiekite arbata desertui.