"Cookie teas"

Į mažą puodą sumaišykite sviestą, cukrų, vandenį ir druską. Ingredientai:

• Sviestas - 100 gramų
• Cukrus smėlis - 100 gramų
• Miltai - 250 gramų
• Vanduo - 60 ml
• Kepimo milteliai - 1/2 šaukštelio
• Druska - 1/8 šaukštelių

Instrukcijos

Į mažą puodą sumaišykite sviestą, cukrų, vandenį ir druską. Vidutinėje karštyje sumaišykite virdulį, tada pašalinkite iš karščio ir atvėsinkite iki kambario temperatūros. Didelėje dubenyje išpjaukite miltus ir kepimo miltelius. Kai alyvos mišinys atšaldomas iki kambario temperatūros, įpilkite jį į miltus. Šaukšteli tešlą iki tolygiai. Atsižvelgiant į nuoseklumą, slapuko tešla turėtų pasirodyti gana tanki. Mes išmesime rutulį iš tešlos, apvyniokite jį maisto plėvele ir nuneškime į šaldytuvą 3 valandas. Po trijų valandų tešlą galima išimti iš šaldytuvo, supjaustyti į gabalus ir panaudoti pagal paskirtį.

Porcijos: 16