Citrininis padažas

Į dubenėlį ar stiklainį sumaišykite citrinų sultys, actas, cukrus, druska ir malti pipirai. Viršelio dangtelis sudedamosios dalys:

• šviežios citrinų sultys - 1/4 puodelio
• baltojo vyno acto - 1/4 stiklo
• cukrus - 2 arbatiniai šaukštai
• druska - 1 arbatinis šaukštelis
• malti pipirai - 1/4 šaukštelių
• alyvuogių aliejus - 1 stiklo

Instrukcijos

Į dubenėlį ar stiklainį sumaišykite citrinų sultys, actas, cukrus, druska ir malti pipirai. Uždenkite ir suplakite, kol druska ir cukrus ištirps. Įpilkite alyvą, kepkite masę šluoste. Atvėsinkite uždaroje talpyklėje iki 2 savaičių.

Porcijos: 5