Feijoa su medumi, receptas su nuotrauka

Feijoa yra neįtikėtinai skanus vaisius. Žmonės žino mažai, tačiau yra keletas būdų, kaip įvairinti ir papildyti šių sezoninių vaisių skonį, išlaikant jį daugelį mėnesių. Čia yra du paprastiausi ir skanūs receptai iš feijoa, kurių kiekviena užtruks ne daugiau kaip pusvalandį virti.

Feijoa su medumi ir citrina, receptas

Būtini ingredientai:

• feijoa - 1 kg
• medus - 1 valgomasis šaukštas
• citrina - 1 vnt

Paruošimo būdas:

1. Citrinų yra nulupama, supjaustoma, iš jos išgaunami kaulai, kurie gali sukelti nereikalingą rūstybę
2. Feijoa supjaustyti smulkiais gabalėliais
3. Feijoa ir citrina sumalami maišytuve iki homogeniškos masės
4. Gautame mišinyje pridėta medaus, gerai sumaišyto
5. Paruoštas mišinys yra išdėstytas ant bankų ir įdedamas į šaldytuvą, kad pakaktų, po 2-3 valandų feijoa su medumi ir citrina gali būti išbandyta, ji yra visiškai paruošta naudoti!

Šaldytuve šis mišinys gali būti laikomas keletą mėnesių, jūs galite pratęsti jo galiojimo laiką su feijoa cukrumi, kad jis sudarytų apsauginį sluoksnį ant paviršiaus. Dėl naudingų medaus ir citrinų savybių, ypač toks mišinys bus naudingas rudens-žiemos laikotarpiu kaip prevencinis nuo peršalimo, tik keli arbatiniai šaukštai per dieną.

Feijoa su medumi ir graikiniais riešutais, receptas su nuotrauka

Būtini ingredientai:

• feijoa - 1 kg
• medus - 1 valgomasis šaukštas
• graikiniai riešutai - 1 st. (jei norite, galite įdėti šiek tiek daugiau)

Paruošimo būdas:

1. Supjaustyti graikiniai riešutai kepami orkaitėje, kol jie trapūs, paprastai 10 minučių
2. Kepti riešutai sumaišomi su skiediniu arba lukštais ant lentos į smulkius gabalėlius, bet ne į lukšto būklę. Jis bus labai kontrastingas ir skanus, jei riešutai jaučiami feijoos ir medaus mišinyje
3. Feijoa supjaustoma smulkiais gabalėliais ir supjaustoma į maišytuvą, kol nulupama
4. Smulkinti vaisiai, medus ir riešutai, mišinys kruopščiai sumaišomas
5. Pagaminta kompozicija yra suskaidoma į stiklainius ir išsiųsta į šaldytuvą, kad būtų įleista, po 2-3 valandų mišinys bus paruoštas naudoti

Jei pageidaujate, graikinius riešutus galima pakeisti lazdyno riešutais ar žemės riešutais, proporcijos ir paruošimo būdas iš to nepasikeis, tai pasirinkimas ir skonis. Tačiau tarp visų išvardytų dalykų graikinis riešutas yra vitaminų ir maistinių medžiagų turinio lyderis, kurio mums taip trūksta, ypač žiemą.

Pirmąjį ir antrąjį būdus virti Feijoa galima valgyti kaip atskirą patiekalą, o šis mišinys taip pat gali būti naudojamas kaip vaisių įdaru ledui, pyrago pripildymui arba impregnavimui tortui. Bet kuriuo atveju, vaisių ir saldus medaus derinys atliks savo darbą - indų skonis bus unikalus ir įsimintinas ilgą laiką!