- Braškės - 450 gramų
- Miltai - 25 gramai
- Aliejus - 50 gramų
- Pienas - 325 gramai
- Cukrus - 25 gramai
- Jels - 2 vnt
- Raudonasis džemas - 2-3 str. šaukštai
- Tešla: miltai - 200 gramų
- Cukrus - 25 gramai
- Kiaulienos riebalai - 50 gramų
- Margarinas - 50 gramų
- Vanduo - 50 gramų
- Druska - - pagal skonį
1. Iškaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Perkratykite miltus ir pridėkite cukraus. Įpilkite riebalų ir sumaišykite, kad pasirodytų trupiniai. Įpilkite vandens, kad gautumėte kietą mišinį. Tešla turi būti kieta. Leisk atvėsti šaldytuve bent pusvalandį. Išvyniokite, kad atitiktų formą ir padarytumėte šakėmis. Keliose vietose. Įdėkite į orkaitę ir kepkite 15 minučių. Leiskite atvėsti. 2. Sumaišykite 3 šaukštus. pienas, miltai ir cukrus, įdėkite trynius ir likusį pieną ir sumaišykite su šluve. 3. Sumaišykite mišinį, kol jis susitrenks ir užvirs. Leiskite atvėsti. 4. Supilkite mišinį ant aušinamos tešlos. 5. Supjaustykite braškes pusiau ir supjaustykite jas mišiniu. Džiūgaukite su 1 valgomasis šaukštas. vanduo ir padengti braškėmis. Įstatykite kaskadą atgal į šaldytuvą, kol jis bus patiekiamas ant stalo. Supjaustykite į šešis gabalėlius ir patiekite su grietine pagal savo skonį.
Porcijos: 6