Saldžiųjų rūgščių padažas

1. Ananasų sultis įpilkite į mažą indą, įpilkite 100 ml vandens ir lėtai užpilkite. Ingredientai:

• konservuoti ananasai - 800 gramų
• pomidorų pasta - 1,5 st. šaukštai
• cukrus - 2 elementai. šaukštai
• krakmolas - 1 st. šaukštas
• morkos - 2 vnt
• raudonasis paprikas - 1 vnt
• 5% acto - skoniui

Instrukcijos

1. Ananasų sultys supilkite į mažą indą, įpilkite 100 ml vandens ir įpilkite lėtai. Įpilkite pomidorų pastos ir cukraus, sumaišykite. 2. Praskieskite krakmolą vandenyje ir palaipsniui pridėkite prie padažo. Maišykite, kol padažas susilieja. Įpilkite reikiamo kiekio acto, kad gautumėte skonį. 3. Įpilkite kapotų morkų ir paprikos, taip pat ananasų gabaliukus. 4. Virkite 5 minutes, tada išjunkite ugnį. Padažas yra paruoštas.

Porcijos: 4