- Cukraus milteliai - 50 gramų
- Kiaušiniai - 3 vienetai
- Grietinė - 30 gramų
- Curd - 125 Grams
- Mėtų oras - 1 Pagal skonį (apdailai)
- Cukrus - 0,5 puodeliai
- Soda - 0,5 šaukštelio
- Vanilinis cukrus - 2 gramai
- Braškės - 300 gramų
- Druska - 1 gramas
- Miltai - 500 gramų
- Sviestas - 20 gramų
1. Pirmiausia įmaišykite kiaušinius su cukrumi, pridėkite varškę, vanilinį cukrų ir soda, dabar viską sumaišome kruopščiai ir palikite 5-10 minučių. 2. Po to, kai varškės mišinys (jo paviršius) yra padengtas pirmuoju oro burbuliuku ir jo tūris tam tikru padidėja, atsargiai pridėkite miltų. Mes pradedame tešlą minkyti. 3. Įkepkite tešlą į dešros rūšį. Kiekvieną iš šių dešrų pjaustėme į keletą gabalų. 4. Iš kiekvienos pjaustytos tešlos formuojame ratus. Obuolės braškės (galite dvi, priklausomai nuo to, kokio dydžio jie yra) įdėti į kiekvieno puodelio vidurį. Išankstinės braškės turi būti suvyniotos miltelių pavidalu. Norėdami gauti vareniki, zalepllyaem kraštus kiekviename puodelyje su uogomis. 5. Dabar užpilkite daržovių aliejaus dubenį ir suplakite į jį kiekvieną vareniką. Maždaug minučių septyni dešimt virėjai poroje. 6. Vareniki, dar karšta, būtina riebaluoti riebalų lydyto sviesto. Koldūnams prieš patiekimą gerai pridėti grietinę, puošti braškėmis, mėtų ir cukraus milteliais.
Porcijos: 6