- kalkės - 2 vnt
- žali svogūnai - 2 vnt
- kukurūzų grūdeliai - 300 gramų
- alyvuogių aliejus - 3 daiktai. šaukštai
- Druska ir malti pipirai - - Skoniui
- čili jalapeno - 1 vnt
- Vyšnių pomidorai - 500 gramų
- sūris - 240 gramų
- tortilės - 4 vnt
- juodos pupelės - 450 gramų
- avokadas - 1 vnt
1. Supjaustykite svogūną plonais griežinėliais ir sumaišykite dubenyje su kukurūzais. Įpilkite 1 šaukštą aliejaus, sezonas su druska ir pipirais, gerai sumaišykite. Uždenkite ir padėkite į šaldytuvą. 2. Iškirpkite jalapeno pipirus į dvi dalis, nuimkite sėklas ir išpjaukite. Pjauti pomidorus per pusę. Sumaišykite čili su pomidorais uždarytoje talpyklėje, uždėkite ir padėkite į šaldytuvą. 3. Didelę grotelę sūrio sudėkite į keptuvę, uždėkite plastikinį maišelį ir padėkite į šaldytuvą. 4. Iškaitinkite orkaitę iki 245 laipsnių. Plokščius pyragus sutvarkykite ant dviejų lapų kepimui. Sutepkite likusius 2 šaukštus aliejaus abiejose pusėse. Padaukite pupeles į plokščius pyragus. Į viršų su pomidorais, čili ir sūriu. Kepkite iki auksinės ir traškios, apie 10 minučių. 5. Nors pyragai kepti, nulupkite avokadą, supjaustykite ir sumaišykite su kukurūzų grūdeliais. Patiekite su pyragaičiais ir, jei norite, su grietine.
Porcijos: 4