- labai prinokę bananai - 2 vnt
- pasukos - 2 st. šaukštai
- vanilės ekstraktas - 1 arbatinis šaukštelis
- miltai - 1 puodelis
- soda - 1/2 arbatinius šaukštus
- kepimo milteliai - 1/4 šaukštelių
- nesūdyto sviesto kambario temperatūroje - 6 st. šaukštai
- cukrus - 1/2 puodelio
- kambario temperatūros kiaušinis - 1 vnt
- kepinti graikiniai riešutai - 1/2 puodeliai (neprivaloma)
- saldžiosios kokoso drožlės - 1/4 puodelio (neprivaloma)
- cukraus milteliai - 1/2 puodeliai (glazūra)
- pienas - 1-2 arbatiniai šaukštai (glazūra)
- vanilės ekstraktas (arba kiti skoniai, pavyzdžiui, kokoso) - 1/4 šaukštelių (glazūra)
- maisto dažymas - 1 pagal skonį ((pasirinktinai) glazūra)
- pabarstyti - 1 skonio ((pasirinktinai) glazūra)
1. Iškaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių. Švelniai nusiplaukite su nelipniu keptuvu. Padėkite graikinius riešutus ant kepimo skardos ir kepkite 10 minučių. Leiskite atvėsti ir sukapoti. Pjaustyk bananus su šakute. Jums reikia 1/2 puodelio bananų tyrės, o likusi dalis - kitoms reikmėms. Sumaišykite pasukos ir vanilės ekstraktą 1/2 puodelio bananų tyrės ir atidėkite. 2. Mažame dubenyje sujunkite miltus, soda ir kepimo miltelius, atidėkite. Sumaišykite sviestą ir cukrų dideliu dubeniu su maišytuvu. Pridėti kiaušinį ir plakti. Įpilkite trečdalį miltų mišinio ir veleną mažu greičiu. Įpilkite pusę bananų mišinio, sumaišykite. Įdėkite likusius miltų ir bananų mišinius, keiskite juos ir pasibaigdami miltais. Pridėti supjaustytus graikinius riešutus ir kokoso skonį, sumaišykite. 3. Supilkite tešlą į kepimo maišelį su plataus galo. Sulenkite donuts į šildomą keptuvę ir kepkite 10 minučių iki aukso. Leiskite atleiskite skaitiklį. 4. Padarykite glazūrą. Mažame dubenyje sumaišykite miltelių cukrų, pieną ir vanilės ekstraktą. Jei reikia, pridėkite daugiau pieno, kol pasiekiamas norimas nuoseklumas. Jei norite, pridėkite maisto spalvos. Galutiniai pipirai panardinami į glazūrą ir padedami į stalą, kad padengti perteklių. Jei reikia, pridėkite purkštuvą.
Porcijos: 4-5