- Baklažanas - 2 vnt
- Pomidorai - 2 pjesės
- Sūris minkštas - 100 gramų
- Oregano - 1 st. šaukštas
- Saulėgrąžų aliejus - pagal skonį
- Sūris kietas - 50 gramų
- Sviestas - 50 gramų
- Kvietiniai miltai - 1/2 puodelio
- Sausainių džiūvėsiai - 2 vienetai. šaukštai
- Druskos maistas - Pagal skonį
Baklažanai turi būti supjaustyti į plonas (5 mm) plokštes ir sūdyti. Palikite melą po druska apie 15 minučių. Tai daroma taip, kad baklažanai nebūtų karšti. Tada greitai kepkite baklažaną augaliniame aliejuje - tiesiog 2-3 minutes vidutinėje karštyje. Naudodami popierines servetėles, iš baklažanų paimame visus riebalus, kurių mums nereikia. Pradėkime prie pagrindinės krevetės sudedamosios dalies - trupinių. Norėdami tai padaryti, sumaišykite tarkuotą sūrį, miltus, raudoną, druską, sviestą ir džiūvėsius. Pirštai, kaip ir nuotraukoje, ištraukia visą šį verslą į trintį. Mes naudojame kepimo formą, mes sutepame aliejumi. Išdėstykite keptų baklažanų sluoksnį, viršuje su vidutinėmis gabalėlėmis pjaustytų pomidorų. Pomidorams mes įdedame šiek tiek supjaustyto sūrio, pabarstykite raudoną. Ant sūrio įdėti dar vieną baklažanų sluoksnį, po kurio mes užmiega visam mūsų kūdikiui. Mes įdedame į orkaitę ir kepame 25 minutes 190 laipsnių kampu. Baklažanų trupiniai yra pasirengę! Pomėgiai :)
Porcijos: 4