- Margarinas - 1 stiklas
- Kremas - 1 stiklas
- Cukrus - 1 str. šaukštas
- Miltai - 200 gramų
- Kiaušiniai - 2 vienetai
- Soda - 1 arbatinis šaukštelis
- Avieza - 200 gramų
- Kakava - 3 šaukšteliai
- Priedai - 5 arbatiniai šaukšteliai (vanilė, actas, druska, raudona maisto spalva, miltelių cukrus)
- Kremas - 100 gramų (veršiavimui)
Pirmiausia turėtumėte perpilti miltus kartu su druska. Tada į atskirą dubenį sumaišykite: kiaušinius, grietinę (ne visus, 100 g palikite užpildyti), vanilės ir acto, soda acto, kuris nėra džiovintas. Nuplaukite viską švilpuku ar maišytuvu (mažiausiu greičiu). Mažame dubenyje sumaišykite raudoną maisto spalvą ir kakavą. Dar kartą, atskirame dubenyje, mušti minkštintą sviestą, įdėti keletą miltų, gerai sumaišyti. Tada pridėkite šį tirpalą į kiaušinių-grietinės mišinį ir vėl įmaišykite. Toliau pridėkite šiek tiek miltų, kol ji bus visiškai panaudota. Tada pridėkite dažų su kakava ir gerai sumaišykite. Nepamirškite iš anksto pašildyti orkaitės iki 180 laipsnių. Tada sumaišykite sviestą kepimo indu. Tešlą įpilkite į formą ir atsargiai ją sumaišykite su mentele ar stalo peiliu. Tortą reikia kepti maždaug 20 minučių. Išpjaustytą pyragą ant formos pjaustymo lentoje palikite 20 minučių ir atvėsinkite. Paskutinis - padengti pyragą su iš anksto paruošta glazūra grietinėlės ir cukraus miltelių. Norėdami papuošti pyragą galite naudoti avietes ar kitus.
Porcijos: 8-14