Vištienos krūtinė, kepama prieskoniais

Tiesą sakant, čia yra sudedamųjų dalių, iš kurių mes parengsime savo Naujųjų metų patiekalą. Ingredientai:

• Vištienos krūtys - 2 vienetai
• Šampanarai - 20 vnt
• Cilantro šakos - 8 vienetai
• Sūdytas sūris - 1 vnt
• Sour cream - 1/2 gab
• Druska, pipirai - - skoniui
• Prieskoniai - - skoniui

Instrukcijos

Tiesą sakant, čia yra sudedamųjų dalių, iš kurių mes parengsime savo Naujųjų metų patiekalą. Paimkite vištienos krūtis, gerai nuplaukite, leiskite sausai. Tada supjaustykite juos į 4 lygias dalis. Su aštriu peiliu padedame kiekviename kišenėje. Solim, pipirai. Pridedame grietinę prie krūtų. Palikite apie 1 valandą vištienos krūtines, marinuotą grietine. Tuo tarpu mes supjaustosime mūsų kruopščiai išplautus grybus. Smulkiai pjaustykite cilindro. Mes supjaustėme sūrius į plonas plokštes. Mes paimame folijos gabalėlį, padėkite mūsų krūtinę. Pusę krūvos nulupkite grybus. Švelniai pabarstykite kapotų cilindro. Skleiskite keletą sūrio gabalėlių. "Solim", pipirai, pridėkite mėgstamų prieskonių (kaip manęs, paprašykite koriandro ir rozmarino) ir padėkite antrosios krūtinės pusės užpildymą. Valomosios vištienos krūtinės pakuojamos folija. Mes suvyniame taip, kad krūtys būtų formos. Panašiai sudėkite likusias krūtis. Įdėkite juos į kepimo skardą ir kepkite 40-50 minučių 180 laipsnių kampu. Atlikta!

Porcijos: 4