Vištienos kepenėlės, keptos su svogūnais

Kruopšciai nuplaukite kepenis, supjaustykite kiekvieną pusę. Įdėkite dubenį. Ingredientai:

• Vištienos kepenys - 450 gramų
• Lemputė - 1 vnt
• Pienas - 1,5 stiklines
• Miltai - 2 Art. šaukštai
• Druska - - pagal skonį
• Augalinis aliejus - 2 daiktai. šaukštai (kepimui)

Instrukcijos

Kruopšciai nuplaukite kepenis, supjaustykite kiekvieną pusę. Įdėkite dubenį. Supilkite pieną taip, kad pienelis visiškai uždengtų kepenis. Nulupkite svogūną, supjaustykite pusiau žiedais ir kepkite iki aukso rudos spalvos. Paimkite svogūną iš keptuvės, kai jis tampa auksine. Nepanaikinkite keptuvės nuo ugnies. Kiekvienas vištienos kepenų gabalas miltų pavidalu. Į keptuvę įdedami kepenų gabaliukai su šiek tiek aliejumi. Kepkite iki rudos iš vienos pusės. Tada pasukite ir kepkite kitą pusę, kol virti. Druska pagal skonį. Skrudintus svogūnus grąžinkite į keptuvę, sumaišykite su kepenimis ir kepkite dar vieną minutę. Atlikta! Geriausia su bulvių koše.

Porcijos: 2