- Kukurūzų miltai - 10 gramų
- Imbieras, cm - 7 vnt
- Apelsinai - 3 vnt
- Vištiena - 1 vnt
- Sojų padažas - 50 ml
- Česnakai - 3 dantys
- Sage - 10 gramų
1. Valome česnaką ir imbierą, plaukite šalavijas šalutiniame lapelyje ir išdžiovinkite. Tada ant nedidelės keptuvės ištriname imbierą ir smulkiai supjaustykite šalavijas. Pjaustyk česnaką. 2. Buteliuose išspaudžiame apelsinų sultis, įpilkite susmulkintų prieskonių ir sumaišykite viską. Tada pridėkite sojos padažą ir vėl sumaišykite. 3. Šaltu vandeniu nuplaujame vištieną, išdžioviname jį ir padėkite į polietileno sandarą maišą. Paruoštas marinatas supilamas į pakuotę viščiukui, tolygiai paskirstyti ir uždaryti pakuotę sandariai. Šaldytuve tris valandas išimame viščiuką. 4. Pašalinkite vištieną nuo marinato ir įdėkite ją į kepimo indą. Apie trisdešimt minučių ar keturiasdešimt kepti, temperatūra yra 180 laipsnių. Tada pasukite ir kepkite tą patį kitoje pusėje. 5. Padarykite likusį marinatą, virkite ir virkite mažame ugnyje. Maišant, įpilkite kukurūzų miltų, kol padažas susitrenks. 6. Vištiena yra paruošta, malonus apetitas.
Porcijos: 4