Kepta vištiena su grybais Paprastas ir kvepiantis patiekalas kiekvienai dienai. Puikiai tinka pietums ar vakarienei. Česnakai su grybais grietinės padaže puikiai derinami su ryžiais, makaronais, bulvių koše arba košė. Toks patiekalas yra paruoštas lengvai ir paprastai, ir kiekvienas naujokas kulinarijos galės tai padaryti, ypač jei virėjas turi daugybinį asistentą.
Ingredientai:- Vištienos filė 350g
- Grybai špinagai 300 g
- Grietinė 200 g
- Kvietiniai miltai 1 valgomasis šaukštas l
- Švieži krapai 1 krūva
- Svogūnai 150 g
- Druska 1,5 šaukštai.
- Prieskoniai vištienai 1 valgomasis šaukštas. l
- Saulėgrąžų rafinuotas saulėgrąžų aliejus 2 šaukštai. l
- 1 žingsnis Norint paukštienos gaminti su grybais daugybe, mums reikia vištienos filė, grybai, grietinė, saulėgrąžų aliejus, druska, prieskoniai vištienai, krapai, miltai.
- 2 žingsnis. Supjaustykite svogūnus į mažus kubelius. Padėkite svogūnus multivarko dubenyje kartu su saulėgrąžų aliejumi (turiu "Polaris" multivark) ir įjunkite "kepimo" režimą. 5 minutes kepkite svogūną su atvira multivarkerio dangteliu.
- 3 žingsnis. Įdėkite vištienos filė, supjaustykite smulkiais gabalėliais. Kepkite 10-15 minučių, uždarykite dangtelį multivark.
- 4 žingsnis Tuo tarpu sumaišykite grietinę ir miltus, sumaišykite, kol išnyks gabalėliai.
- 5 žingsnis. Padažykite kapotų grybų į daugialypės dubenį.
- 6 žingsnis. Druska ir sezonas. Kepkite 10 minučių, uždarykite dangtelį multivark.
- 7 veiksmas. Į dubenį įpilkite grietinės. Maišykite, virkite 3-4 minutes.
- 8 žingsnis. Pridėti smulkiai pjaustytą krapą. Maišykite.
- Žingsnis 9. Patiekite indą karštu.