- Vėžys - 15 vnt
- Alyvuogių aliejus - 6 daiktai. šaukštai (3 šaukštai - už marinatą, 3 šaukštai - užpildyti)
- Citrinų sultys - 3 elementai. šaukštai
- Paprika - 1 arbatinis šaukštelis
- Sausas baltojo vyno - 100 gramų
- Druska - 1,5-2 arbatiniai šaukšteliai (1 arbatinis šaukštelis druskos, skirti virti vėžiais, likusi dalis užpilti ir marinatas)
- Sūris - 75-100 gramų
- Česnakai - 2 dantys
- Karpis - 100 gramų
- Mielių pipirų mišinys - 1 suvilioti (pagal skonį)
- Tabasco padažas - 1 arbatinis šaukštelis (ar bet koks kitas karštas padažas)
- Druska iš baltos duonos - 100-120 gramų
Mes stengsimės namo valgyti patiekalą iš restorano meniu - vėžiais su įdaru. Nesijaudink - tai gana paprastas ragai receptas. Taigi, sudėkite rankoves ir sugrįžkite į darbą. Taigi, paprastas receptas: 1. Kuko vėžiai. Į verdantį sūdytą vandenį mėsame vėžiagyvius ir virkite 10-15 minučių. 2. Po to, kai vėžiagyviai atvės, dalijami po pusę aštriu peiliu. Mes valomi iš vidaus. 3. Ar marinatą. Sumaišykite 3 šaukštus. šaukštai alyvuogių aliejaus, citrinų sultys, paprika, karštas padažas, druska, vynas ir pipirai. Mes paskirstome vėžiais ir padėkite į šaldytuvą 1 valandą. 4. Nors mūsų krabai marinuoti, ruošiame įdarą. Sumaišykite sausainius, tarkuotą sūrį, smulkintą česnaką ir krapą, alyvuogių aliejų. 5. Įjunkite orkaitę, kad ji sušiltų iki 240 laipsnių. 6. Mums reikia gilios formos, kurioje mes paruoštame vėžiagyvius. Vėlesias dalis sudedame su atidaryta puse į viršų ir užpildome įdaru. 7. Kepkite dešimt minučių krosnyje. Geriau karštą prie stalo. Galime sakyti, kad tai klasikinis vėžiagyvių receptas su įdaru. Tačiau jūs galite pakeisti ingredientus pagal savo skonį ir troškimą. Turėti gerą šventę!
Porcijos: 5-6