Vestuvių karavanas receptas su nuotraukomis

Kaip skanus bus jūsų vestuvių kepalas, priklauso ne tik nuo tinkamo recepto ir produktų kokybės, bet ir nuo jūsų sugebėjimo valdyti sviesto tešlą. Todėl, jei neturite tokios patirties, pabandykite "užpildyti savo ranką" ant bandelių ir pyragų iš anksto.

Taigi, mes turime:

• iki 8 stiklinių kviečių miltų. Dėl gero rezultato, miltus reikia nuskaityti smulkiu sietu. Priešingu atveju tešla nebus sultinga ir erdvi, o nuotraukoje kepalas atrodys apgailėtinas.
• sausų mielių krepšys. Jame yra apie 20 g produkto.
• pusė puodelio augalinio aliejaus. Natūralu, rafinuota. Kai kurie namų šeimininkės nori naudoti lydytą kremą, tačiau čia, kaip sakoma, skonis ir spalva ...
• pusę stiklinės pieno. Negalima sumaišyti pieno su vandeniu arba vartoti tik vandenį. Pieno mielės elgiasi daug teisingiau ir savo rankomis bus lengviau kepti savo rankas.
• 10 kiaušiniai yra vidutinio dydžio, o ne maži. Jei galite nusipirkti kaimo kiaušinius, neužmirškite.
• 2/3 puodelio cukraus. Tai galima mažiau. Priklauso nuo to, kiek norite tešlą saldinti. Anksčiau vestuvių tradicijoje su karavanu dalyvavo beveik nerauginta duona. Šiandien kepalai yra kepti ir sūdyti, saldūs, su cukinijomis ir cinamonu. Nors galbūt jūs turėtumėte įsivaizduoti, kad ritualas naudoja druską, kuri per daug nesikeičia su cukrumi.
• pusė šaukšto druskos. Mes patariame priimti mažą.

Receptas vestuvių kemperis su nuotrauka

Mieles supilkite į šiltą pieną, švelniai maišant, kol visiškai ištirps. Atskirti trynio iš baltymų. Jels turi gerai išdžiūti su cukrumi ir baltu. Ir labai atsargiai supilkite pieno mielių mišinį į juos. Dar kartą sumaišykite iki tolygiai.

Paimkite gilius indus. Patogu kepti tešlą medinėje arba keramikinėje puodelio pusėje. Priemok 6 puodelius miltų. Tiksliai paskirstykite taurę ir delnus, kad viduryje atrodytų depresija, kuri turėtų atrodyti kaip ugnikalnio krateris.

Į ertmę išpilkite triušių ir mielių mišinį, aliejų, priklausomai nuo to, ką pasirinkote. Paskutinį kartą mes paskleistos plaktos baltos į stiprią pututę. Ir be staigių judesių, švelniai minkykite tešlą.

Kai tik gausime elastingą masę, pasukite puodelį ant stalo, prieš tai apšlakstykite miltais. Ir tinkamai mes munch tešlą, nepamirštant reguliariai jį apibarstyti miltais, peradresuoti per sietą. Šis darbas yra gana sunkus. Štai kodėl rusiškų vestuvių ceremonijų senovėje mėsa tešlą vyrui. Būtinai laimingai susituokę. Manoma, kad per tešlą jis išlaikė teigiamą šeimos patirties energiją.

O dabar, po pusvalandės, mūsų tešla nebeatitinka jūsų rankų ir tampa lygi ir labai malonu liesti. Mes grąžinsime ją į puodelį (jį reikia nuplauti ir lengvai alyvuoti). Ir palikite tešlą, padengtą rankšluosčiu, arba priveržkite puodelį su plėvele pusantros valandos šilta vieta, kur galima pakelti. Kaip matote, sunku mesti vestuvių karavanų pagrindus savo rankomis.

Vėl pakartokite tešlą ir padalykite į tris dalis. Kepenų dekoravimo tešlą reikia atidėti. Iš vieno gabalo formuojame apvalią duoną, kaip parodyta nuotraukoje, o iš antrosios pynės mes pagaminti ar pasukti. Mes platiname kepsnį ant kepimo skardos, padengto popieriumi, o aplink pagrindą mes paspaudžiame kumštelį. Dabar atėjo laikas pagalvoti, kaip papuošti kepimą.

Dekoravimas iš kepimo tešlos

Mūsų vestuvių duonos dekoras gali būti labai įvairus. Bet jei pažvelgsite į pasaulio vestuvių tradicijas, pamatysite, kad kai kurie tešlos dekoracijos simbolizuoja tą patį visose pasaulio dalyse. Vynuogės yra gerovė, smaigalys - vaisingumas, gulbės - ištikimybė ir rožės - meilė. Tiesą sakant, niekas neriboja jūsų pasirinkdami dekoro. Galite pasirinkti tradicinį variantą ir pakartoti vieną iš karavano papuošalų nuotraukoje. Arba sugalvokite kažką ypatingo, sukuriate neįprastą dizainą.