- Miltai - 4 puodeliai
- Vanduo - 1 puodelis (tešla turėtų būti kaip koldūnai).
- Druska - 0,5 šaukštelio
- Džiovinti abrikosai - 150 g
- Slyvos - 150 gramų
- Razinos - 150 gramų
- Cukrus smėlis - 1 st. šaukštas
- Augalinis aliejus - 0,5 puodeliai
Buteliuke supilkite miltus, supilkite griovelį, įdėkite druską, išpilkite vandenį. Mėsa tešlą su koldūnais. Uždenkite servetėlėmis, leiskite bandymo laikui 10-15 minučių. Pjaukite tešlą į 5 kamuoliukus, nulenkite juos, padėkkite servetėlėmis, palikite 10 minučių. Supilkite kiekvieną rutulį į ploną plokščią tortą ir palikite jį 10 minučių. Į aliejų įpilkite daržovių aliejaus. Kiekvienas pyragas viename dunke augaliniame aliejuje ir ant stalo ištraukti tešlą labai ploni (kad per jį būtų galima skaityti laikraštį). Ant stalo labai tepkite tešlą. Ir taip vieni kitiems visi penki sluoksniai. Pasirodo, kaip buvo, tešlą. Įdėkite viršutinį sluoksnį, anksčiau įmirkytą verdančiu vandeniu ir supjaustytus džiovintus abrikosus, slyvas, razinas. Roll į ritinį. Įdėkite kepimo skardą ir kepkite 30-35 minučių. 180 laipsnių kampu. Malonu apeiti! :) Užpildyti galima bet kokia: varškė su razinomis, sūdytas varškė, kepenys, kepta skrebutis, krapai su kiaušiniais. (nes dabar aš padariau įrašą su krapais be kiaušinių). Baigta vertuta su krapais.
Porcijos: 5-8