- Sviestas - 125 gramai
- Cukrus - 125 gramų
- Kiaušiniai - 3 vienetai
- Vanilinis cukrus - 50 gramų
- Miltai - 80 gramų
- Krakmolas - 70 gramų
- Tešlos kepimo milteliai - 5 gramai
Maišytuvas sumaišykite minkštą sviestą su cukrumi, kol sulauks putplasčio, palaipsniui pridedate kiaušinius. Miltus sumaišykite su krakmolu ir perpilkite per sietą, įpilkite vanilinio cukraus. Į alyvos masę įpilkite sausą mišinį ir greitai suminkite tešlą. Speciali forma sutepama aliejumi, į tešlą įpilama ir kepama 180 ° C temperatūroje 30-40 minučių. Visiškai atšaldyta avinėlė paimama iš pelėsių, pjaustomame pagrindą taip, kad jis gali stovėti ir papuošti apledėjimu arba cukraus milteliais.
Porcijos: 4