- Duona - 10 griežinėlių
- Žalieji - 200 gramų (koriandras, petražolės, krapai, lapų salotos)
- Česnakai - 2 dantys
- Sūris - 100 gramų
- Jogurtas - 50 mililitrų
- Pomidorų - 1 gabalas
- Agurkai - 1 vnt
- Kumpis - 50 gramų
Gerai praplaukite smėlio ir šiukšlių žalumynus. Žalieji (išskyrus salotas) ir pjaustytų česnakų. Sumaišykite žalią ir česnaką, ten mes patrinkite sūrį. Mes sumaišome visa tai su jogurtu (tai įmanoma su majonezu, bet jis bus daug mažesnis). Duona džiovinta keptuvėje arba skrudintuve. Mes išplatiname gautą sūrio masę ant džiovintos duonos. Tiesą sakant, šioje stadijoje sumuštinių ruošimas gali būti baigtas, bet ... ... mes išdėsime net plonius kumpio, dešrelės, pomidorų, agurkų gabalėlius - viską, kas tau patinka ir su kuria jūs gaminate paprastus sumuštinius. Galiausiai kiekvienas sumuštinis puošia salotos lapais. Vasaros sumuštiniai yra pasirengę. Malonu apeiti! ;)
Porcijos: 5