- pakuotė (2 lapai) sušaldytos lukšto konditerijos padažo - 1 gabalas
- Šokoladas - 240 g (24 šaukštai)
1. Pašalinkite tešlos lakštus iš pakuotės ir padėkite ant kepimo skardos, išklotos pergaminimo popieriumi. Leiskite kambario temperatūrai palaikyti bent 30 minučių. 2. Kai tešla atšildoma, sulenkite lakštus ir supjaustykite aštriu peiliu arba slapukų pjaustytuvu į juostas. Tada supjaustykite kiekvieną lapą per pusę priešinga kryptimi, kad gautumėte stačiakampius. 3. Kiekvieno stačiakampio centre išpilkite 30 g (2 šaukštai) šokolado drožlių. 4. Sulenkite dešiniąją tešlos pusę šokolado pusę ir sutepkite vandeniu arba muštu kiaušiniu. 5. Tada sulenkite kairę pusę, prijunkite ją dešinėn ir švelniai išspauskite, iš abiejų galų plyšę šonus. Kruazanai gali būti paruošti iš anksto, padengti dangteliu ir įdėti į šaldytuvą nakčiai. 6. Šildykite orkaitę iki 220 laipsnių. Kepinkite karietą 20 minučių iki aukso rudos spalvos. 7. Leiskite atvėsti 5 minutes, tada pabarstykite cukraus milteliais ir šilta.
Porcijos: 3-4