- Pasta - 250 gramų
- Svogūnai - 1/4 puodeliai
- Sviestas - 2 str. šaukštai
- Miltai - 2 Art. šaukštai
- Kremo riebalai - 1 stiklas
- Pienas - 1 stiklas
- Sūrio Čedaras - 2 puodeliai
- Kietas sūris - 1 stiklas
- Kremo sūris - 2 str. šaukštai
- Druska, pipirai - - skoniui
- Parmezano tarkuotas - 3 st. šaukštai
Porcijos riebalams kepti su sviestu. Vienas svogūnas smulkiai supjaustytas. Tai bus apie ketvirtadalį stiklinės svogūnų. Mes mesti makaronus sūdytu verdančiu vandeniu. Tuo tarpu, keptuvėje išlydytas sviesto gabalas. Mesti svogūną, kepkite jį skaidriai. Kai svogūnas tampa skaidrus, įmaišykite miltų. Greitai greitai maišydami, kepkite maždaug minutę per vidutinį karštą. Dabar užpilkite svogūnus pienu ir grietine. Taip pat pridedame grietinėlės sūrio. Virkite žemu karščiu, nuolat maišydami ir įmaišykite visas kitas sūrio rūšis. Įpilkite druskos, pipirų. Galiausiai, įmaišykite virtą al dente makaronus, sumaišykite ir išimkite iš karščio. Mes platiname gautą masę puodams. Į viršų pabarstykite tarkuotu parmezanu - įdėti į orkaitę 15 minučių 200 laipsnių kampu. Išeiname iš orkaitės ir karštu būdu. Malonu apeiti! :)
Porcijos: 6